Sweden

Dela

Kontakt

  • Lantmännen
    Presscenter för journalister: +46 10 556 88 00
    +46 10 556 88 00

    • Länkar

    Välj datumintervall -
    Taggar ( valda)

    Vinnare i SkolmatsGastro startar förening för bättre skolmat

    Varje dag serveras 1 195 700 skolmåltider i Sveriges skolor. Bakom planering och tillagning står 15 700 skolkockar. Den 4 februari 2013 bildades Föreningen SkolmatsGastro, en förening vars medlemmar består av alla nuvarande och kommande vinnare i tävlingen SkolmatsGastro. Föreningens syfte är att samla vinnarnas kunskap och verka för bra skolmat i Sverige.Vartannat år sedan 2008 har Sveriges vassaste skolkockar möts för att delta i tävlingen SkolmatsGastro, SM i skolmat. SkolmatsGastro arrangeras av Lantmännen och nästa tävling går av stapeln år 2014. Till tävlingens final går fem tävlande

    Läs original

    SkolmatsGastrovinnarna i världens bästa offentliga kök

    Nu är Sveriges bästa skolkockar, vinnarna i Lantmännens SkolmatsGastro 2012, på utbildningsresa i den schweiziska huvudstaden Bern. På plats ska de förkovra sig inom kockyrket och bland annat besöka världens bästa offentliga kök. Resan är en del av det utbildningsstipendium som det segrande skolkockslaget vinner.När Lantmännens tävling SkolmatsGastro avgjordes i april var det Värnamos Gastrokockar som stod som slutsegrare. Vinnarkockarna Wenche Johansson, Veronica Bervebrink och lagledaren Lyndon McLeod besöker nu världens bästa offentliga kök, Inselpital, på Universitetssjukhuset i Bern

    Läs original

    300 åt skolmat första dagen på Café Opera

    Måndagens lunch på Café Opera serverades av Sveriges bästa skolkockslag, Värnamos Gastrokockar, och 300 personer tog tillfället i akt att få Sveriges bästa skolmat för 30 kronor portionen. Detta var det första av fem tillfällen under vecka 21 när Café Opera intas av de fem finalistlagen från SkolmatsGastro från Skövde, Täby, Värmamo, Enköping och Kinna som lagar upp sina tävlingsrätter för allmänheten under varsin dag för endast 30 kronor.– Det har varit en rolig upplevelse att få ha tagit vår skolmat och vår kunskap med oss in på Café Opera och roligt att se att så många kom för att äta,

    Läs original

    Sveriges bästa skolmat flyttar in på Café Opera

    Lantmännens matlagningstävling, SkolmatsGastro, den första rikstäckande tävlingen för svenska skolkockar, avgjordes för tredje gången i april under branschmässan GastroNord. Under vecka 21 intas Café Opera av de fem finalistlagen från Skövde, Täby, Värmamo, Enköping och Kinna som lagar upp sina tävlingsrätter för allmänheten under varsin dag för endast 30 kronor.Värmamos Gastrokockar som vann årets skolmatstävling SkolmatsGastro och de fyra övriga finallagen kommer till Stockholm och Café Opera för att under en hel vecka laga upp sina finalrätter. För priset av 30 kronor per portion har

    Läs original

    Värnamos Gastrokockar är Årets bästa skolkockslag!

    Team Värnamos Gastrokockar från Apladalsskolan är Sveriges bästa skolkockslag som tillagar landets godaste skolmat. Det stod klart idag när finalen i SkolmatsGastro genomfördes på matmässan GastroNord i Stockholm. Tre mycket stolta skolkockar tog emot priset av Filippa Reinfeldt, hälso- och sjukvårdslandstingsråd i Stockholm.Värnamos Gastrokockar förde en hård kamp mot de övriga fyra finallagen men gick till slut segrande ur tävlingen som Sveriges bästa skolkockslag. I laget Lyndon McLeod, Wenche Johansson och Veronica Bervebrink. I finaltävlingen tillagade laget tre lunchrätter; en soppa,

    Läs original

    Varmt välkommen till tredje upplagan av SkolmatsGastro 24 april

    Inför live-publik och en namnkunnig expert- samt gästjury tävlar fem finallag om titeln ”Årets bästa skolkockslag” i årets upplaga av SkolmatsGastro tisdagen den 24 april. Eskil Erlandsson, Landbygdsminister, som valt att inkludera skolmat i sin satsning på Matlandet Sverige, är på plats för att heja fram lagen. Lantmännen arrangerar tävlingen för tredje gången i syfte att höja statusen för skolkockar och skolmat.De fem lagen Team ”Matmagikerna” från Täby, Team ”Kavelbro” från Skövde, Team “Aptit - on top 2012” från Mark, Team ”In Bamba We Trust” från Enköping, samt Team ”Värnamos

    Läs original

    Fem finalistlag klara för SkolmatsGastro 2012

    I hård konkurrens har fem lag med skolkockar blivit utsedda till finalister i tävlingen SkolmatsGastro, Sveriges enda rikstäckande tävling för skolkockar som Lantmännen i år arrangerar för tredje gången. Finallagen kommer från Kavelbro Gymnasium i Skövde, Apladalsskolan i Värnamo, Rösjöskolan i Täby, Sätilaskolan i Kinna samt Westerlundska Gymnasiet i Enköping. Titeln de fem lagen tävlar om är ”Årets bästa skolkockar”.I tävlingen ställs krav på att skolkockarna tillagar god och näringsrik mat för 10 kronor per portion. Finalistlagen som består av tre skolkockar ska servera tre rätter – en

    Läs original

    Sista anmälningsdagen för SkolmatsGastro närmar sig

    Den 31 januari är sista anmälningsdagen för Lantmännens SkolmatsGastro, Sveriges första och enda tävling för skolkockar. Kurt Weid, initiativtagare till SkolmatsGastro tillsammans med Lantmännen, berättar att intresset är stort men hoppas på fler anmälningar.Nu närmar sig sista anmälningsdagen för Lantmännens matlagningstävling för skolkockar. Målet är att uppmärksamma och höja statusen för den yrkesgrupp som varje dag lagar över en miljon skolmåltider. De tävlande lagen ska tillaga mat inför en sittande jury där snittkostnaden per måltid inte får överstiga 10 kronor. – Intresset är

    Läs original

    Skolmaten till nya höjder 2012 – Klart för tredje upplagan av SkolmatsGastro

    Lantmännens matlagningstävling, SkolmatsGastro, den första och enda rikstäckande tävlingen för svenska skolkockar, genomförs för tredje gången under GastroNord, den 24 april 2012. Tävlingen är nu väletablerad och intresset har redan visat sig stort från skolor runtom i landet.I april går den tredje tävlingen av stapeln under branschmässan GastroNord. Initiativtagare är Lantmännen med Kurt Weid, grundaren av det moderna kocklandslaget och idag köksmästare på Lantmännen Cerealia. Målsättningen var att synliggöra skolkockarna i den offentliga sektorn. Lantmännen har också skapat

    Läs original

    Lantmännen lanserar kokbok av och för skolkockar

    2008 och 2010 anordnade Lantmännen SkolmatsGastro, Sveriges första matlagningstävling för skolkockar. Den 13 januari släpper Lantmännen Sveriges första kokbok för skolkockar – Matlust. Lantmännen har samlat vinnarrecepten och barnens favoriter i en kokbok för att motivera fler skolor och skolkockar att göra både god och nyttig mat.­Boken innehåller 67 recept, varav några vinnarrätter från SkolmatsGastro 2008 och 2010. Samtliga recept är beräknade för 100 portioner. Lantmännen startade Sveriges första rikstäckande tävling för skolkockar, SkolmatsGastro, med Kocklandslagets grundare Kurt

    Läs original

    Matlust - Sveriges första skolkokbok av och för skolkök

    Lantmännen välkomnar dig till pressträff då vi för första gången visar och berättar om vår nya skolkokbok. Sveriges första skolkokbok av och för skolkök, som vi valt att kalla Matlust.I boken delar sexton skolor över hela Sverige med sig av sina favoritrecept och ger tips och inspiration om hur man jobbar med att skapa en bra skollunch. Självklart är Rosenknopparna, vinnarlaget från SkolmatsGastro 2010, med i boken och på plats. Det finns många fantastiska skolkockar i Sverige! Kom och smaka på några utvalda recept, träffa flera av skolkockarna från boken och få ett exemplar av

    Matlust - Sveriges första skolkokbok av och för skolkök

    Lantmännen välkomnar dig till pressträff då vi för första gången visar och berättar om vår nya skolkokbok. Sveriges första skolkokbok av och för skolkök, som vi valt att kalla Matlust.I boken delar sexton skolor över hela Sverige med sig av sina favoritrecept och ger tips och inspiration om hur man jobbar med att skapa en bra skollunch. Självklart är Rosenknopparna, vinnarlaget från SkolmatsGastro 2010, med i boken och på plats. Det finns många fantastiska skolkockar i Sverige! Kom och smaka på några utvalda recept, träffa flera av skolkockarna från boken och få ett exemplar av

    Läs original

    Även kungahuset tar del av skolmatens utveckling

    PRESSMEDDELANDE 2010-05-25Även kungahuset tar del av skolmatens utveckling Den 20 april arrangerade Lantmännen skolkockstävlingen SkolmatsGastro på Stockholmsmässan GastroNord. Veckan efter bjöd företaget in till succéartade skolluncher på Melker Anderssons restaurang Kungsholmen och nu tar även kungahuset del av skolmatens utveckling.Den 28 maj kommer kung Carl XVI Gustaf och drottning Silvia, tillsammans med ett 40-tal representanter från Österåkers kommun, att äta lunch på Sjökarbyskolan i Österåker.Evenemanget kommer som en följd av kommunens engagemang i skolmaten och i

    Läs original
    Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
    Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
    Tillbaka till sidans topp

    Prenumerera

    Media