Klimatsmarta matvanor ger miljöpris

Bergåsens serviceboende och bad- och konferenshotellet Yasuragi vinner Nackas miljöpris 2017. Genom aktivt och medvetet hållbarhetsarbete har verksamheterna minskat sin miljöpåverkan och inspirerat till hållbar livsstil.

Miljöpriset delas ut för andra gången, i år med temat klimat och mat. Målet är att uppmuntra till betydelsefulla insatser som bidrar till Nackas lokala miljömål. Totalt 17 verksamheter, företag, föreningar och personer nominerades och på måndagen meddelades att vinnarna är Bergåsens serviceboende och det japanska bad- och konferenshotellet Yasuragi. Prissumman är 10 000 kronor som delas mellan pristagarna.

"Enorm vilja till förändring"

- Yasuragi och Bergåsen har på olika vis tagit sig an matklimatfrågan. Det gemensamma är en enorm vilja till förändring och hur de får med sig personal, boende och gäster på sin resa inspirerar mig och andra till att ändra sina vanor, säger Klara Palmberg-Broryd, förnyelsedirektör i Nacka kommun.

Bergåsen är ett serviceboende i Finntorp där personal och kunder samarbetar aktivt för att minska matens klimatpåverkan. Bad- och konferenshotellet Yasuragi i Hasseludden har minskat sina koldioxidutsläpp med 32,5 ton per år, 25 % av maten som serveras är ekologisk och mängden kött har minskats.

Nackas miljö intresserar många

Nacka kommun arbetar för att uppnå sex lokala miljömål: begränsad miljöpåverkan, frisk luft, giftfri miljö, rent vatten, god bebyggd miljö och ett rikt växt- och djurliv. Samarbete mellan kommunens egna verksamheter, företag och invånare i Nacka är grunden till ett bra miljömålsarbete.

- Miljö- och klimatfrågorna engagerar många Nackabor och att så många bidrag var nominerade i år stimulerar oss på kommunen till att bli ännu bättre på vårt klimatarbete, säger Klara Palmberg-Broryd.

 

För mer information:

Jenny Ryderstedt, pressansvarig, 070-431 91 23

Nacka kommun, 131 81 Nacka. Telefon 08-718 80 00
----------------------------------------------------------------------------------------------
Besök gärna Nacka kommuns pressrum på: nacka.se/press
I pressrummet kan du läsa pressmeddelanden, hämta pressbilder, hitta allmän information om Nacka kommun samt kontaktuppgifter.

Taggar:

Om oss

I Nacka bor omkring 100 000 personer och antalet ökar stadigt. Vår service präglas av effektivt resursutnyttjande, starkt medborgarinflytande och stor valfrihet. Inom alla verksamheter är ambitionen att skapa bästa förutsättningar för kreativitet, innovation och kunskapsdelning. Nacka kommun, med kommundelarna Boo, Fisksätra/Saltsjöbaden, Sicklaön och Älta, är Stockholms läns tredje största kommun.

Prenumerera

Media

Media

Citat

Yasuragi och Bergåsen har på olika vis tagit sig an matklimatfrågan. Det gemensamma är en enorm vilja till förändring.
Klara Palmberg-Broryd, förnyelsedirektör i Nacka kommun, om vinnarna av årets miljöpris