Lidls brödbak ger större centrallager i Halmstad
Populärt butiksbakat bröd och fler butiker i sydvästra Sverige gör att Lidl behöver större centrallager i Halmstad. NCC bygger bland annat en 3 500 kvadratmeter stor frys, främst till brödet. Lagrets byggs ut för att klara upp emot 30 fler butiker. Ordern är värd 88 MSEK.– Idag hyr vi in oss i externa kyllager för vi inte har tillräcklig plats i Halmstad-lagret innan brödet ska levereras till butikerna för att jäsa och gräddas. Sedan ett år tillbaka bakar vi eget bröd med ett sortiment på 20 brödsorter och efterfrågan är stor, säger Anne-Lill Lindholm, projektledare på Lidl. När Lidl nu
