- Att göra åkerbären rättvisa är ingen lätt uppgift och det är något som tagit mig många år att landa i. Att få representera Norrbottens landskapsblomma och samtidigt konstatera att det blir ett av Sveriges mest exklusiva destillat har därför fått ta den tid det behövts, med tanke på att lanseringen blir väldigt limiterad.

I år har vi valt att återlansera förra julens fullträff med havtorn och jalapeño i en något större upplaga då efterfrågan blev enorm. Målet med glöggen är att flytta gränserna för kryddning och smak samtidigt som upplevelsen ändå känns välbekant.