Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Pågen lanserar Matildas surdegsbröd – en hyllning till brödtraditionen

Surdegscirkeln är sluten. Genom historien har vi gått från långsamma brödbak via industriell stordrift till att återigen uppskatta det hantverksmässiga. Nu hyllar Pågen brödtraditionen genom att lansera Matildas – ett nytt bröd med gamla anor, döpt efter bageriets ena grundare Matilda Påhlsson. Tillsammans med Richard Tellström, docent i måltidskunskap, blickar Pågen tillbaka på brödhistorien och hittar spännande paralleller mellan då och nu.Få har missat att surdeg är en av de hetaste brödtrenderna just nu, men vad det beror på kanske inte lika många känner till. Mat speglar nämligen vår

Pågen lanserar en nyttigare variant av Sveriges mest sålda bröd

Sveriges mest älskade bröd får ett nytt syskon. Nyckelhålsmärkta Lingongrova Extra är en ny favorit för den som vill välja ett lite hälsosammare alternativ. Den nya medlemmen i LingonGrova-familjen innehåller mer fibrer, mindre socker och mer lingon. Dessutom är den smarta portionsformen perfekt för den som ofta är på språng.LingonGrova är det bröd som ligger svenskarna varmast om hjärtat. I snitt säljs en påse LingonGrova varannan sekund i Sverige dygnet runt, året runt. Nu får LingonGrova-familjen efterlängtad tillökning, ett nytt syskon att tycka om. LingonGrova Extra är saftiga små

Russinfrågan som delar svenska folket

Julen står för dörren och det saftiga vörtbrödet har sin självklara plats på julbordet. Men om du ska välja vörtbröd med eller utan russin för att göra gästerna nöjda är inte lika självklart. Russinfrågan engagerar nämligen svenska folket.Vad vore väl julen utan vörtlimpan? Att det kryddiga, söta brödet tillhör den svenska julmatstraditionen står klart. Men alla är däremot inte överens om vilka ingredienser som ska ingå. När Pågen frågade sina Facebookföljare om de vill ha sitt vörtbröd med eller utan russin blev det febril aktivitet. Inlägget fick drygt hundra kommentarer från både

Matmackor nya trenden – Pågen lanserar större bröd för mättande middagar

2013 är året då mackan tar steget in i finrummen och syns på våra middagstallrikar, både hemma och när vi äter ute. Som ett svar på en av 2013 års starkaste mattrender fyller Pågen på i brödhyllan med tre nya bröd i nytt, större format – perfekta för den generösa middagsmackan.Norrmän och danskar gör det redan, äter mackor som hela måltider, men nu börjar även vi i Sverige förstå att mackan inte bara hör hemma vid frukostbordet. Nya restaurangkoncept där mackan står på huvudmenyn blir allt vanligare, och mackan, både som finmat och som nyttigare snabbmat spås bli 2013 års stora mattrend.

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media