Fem alternativ till att slänga brödet i sommar
På sommaren är det lätt hänt att bröd blir torrt, exempelvis när det ligger framme lite för länge i sommarstugan. Vi slänger årligen 74 kilo mat per person, och mycket av det bröd som slängs, kastas helt i onödan. Med lite kunskap och kreativitet går ofta brödet utmärkt att återanvända. Därför tipsar Pågen om fem sätt att ge nytt liv till torrt bröd.Matsvinn förekommer i flera led, från råvara till distribution. En kartläggning av Naturvårdsverket och SMED visar att av de 1,4 miljoner ton mat som slängs vare år, står hushållen för den största delen, nämligen 717 000 ton. När det kommer till