Prosciutto di Parma firar 50 år och fortsätter leverera smaksensationer i världsklass!
Historien om Prosciutto di Parma (äkta parmaskinka) är en 50 år lång berättelse om det nära förhållandet mellan människa och natur, där endast fyra naturliga ingredienser (italienskt fläskkött, salt, luft och tid) tillsammans med ett skickligt hantverk skapar en produkt av högsta kvalitet - unik och uppskattad över hela världen. För 50 år sedan, år 1963, grundades Consorzio del Prosciutto di Parma av en grupp tillverkare av Prosciutto di Parma, med avsikten att garantera kvaliteten och skydda varumärket Prosciutto di Parma. Tack vare Consorzios insatser blev parmaskinkan 1996 en