Pontus Frithiof och ostron - återföreningen!

Pontus och ostron. Ett strävsamt par som varit åtskilda, som längtat och som nu en gång i veckan återförenas i ett saltstänkt rendevouz. Till vår och er lycka.
Premiär var det idag och självklart dök Pontus själv upp, med en ostronkniv i handen. 

Ett sorl, en festlig stämning, en fläkt av flärd fyllde matsalen när ostronen dukades fram mitt i rummet och Pontus Frithiof och källarmästare Mario Moroni rörde sig från bord till bord och med flinka fingrar öppnade mollusker så att saltvattnet stänkte.

Och nu blir varje fredag Ostronfredag. Lunchtid i matsalen erbjuder vi, utöver vår vanliga à la carte, ett ostron för 35 kronor och tre för 90 kronor. Får du riktig fredagsfeeling beställer du tre ostron tillsammans med ett glas champagne Bollinger för väldigt prisvärda 200 kronor. Och önskar dig själv en riktigt trevlig helg.

Trevlig helg.

Ps. Att boka är alltid bra.

Taggar: