PRESSMEDDELANDE E-learning ska ge bättre arbetsmiljö inom hotell och restaurang
Nu satsar hotell- och restaurangbranschen på att förbättra sin arbetsmiljö. Det sker genom en helt ny och gratis interaktiv utbildning, bättrevardag.nu, som lanseras den 12 mars.
För hotell- och restaurangbranschen är kundnöjdhet själva basen i verksamheten. Den uppnås genom att skapa positiva upplevelser och miljöer. Samtidigt har branschen en arbetsmiljö som många gånger präglas av både fysiska och psykiska påfrestningar som sliter hårt på de anställda.
Lise-Lotte Argulander Klavebäck är förbundsjurist på SHR och tillträdde för ett par år sedan. Hon konstaterade då omgående att det inom branschen saknades bra verktyg för att arbeta med det som kallas systematiskt arbetsmiljöarbete.
– Som jurist hade jag tidigare arbetat mycket med just arbetsmiljöfrågor och visste att det fanns hundratals böcker som behandlar arbetsmiljön, men att ingen av dem var inriktade på vårt område. Så då tänkte jag, hur gör man?
Arbetet tog fart i och med att Hotell och restaurangfacket bjöds in i dialogen och till en omfattande förstudie. Ganska snart kom man fram till att en webbaserad och interaktiv utbildning skulle kunna motsvara de krav som ställts. Dessa handlade om enkelhet, tillgänglighet, konkreta kopplingar till arbetssituationen och inte minst humor. Utbildningen skulle också vara målgruppsbred, det vill säga fungera för alla oavsett om man arbetar på ett hotell eller på en restaurang och dessutom vända sig till både medarbetare och chefer.
Då tid är en bristvara har det även varit viktigt att hålla den kort. Omkring två timmar tar det att gå igenom hela utbildningen, och man kan pausa och repetera i sin egen takt.
– Utbildningen består av en genomtänkt mix av film, dialoger och interaktivitet. Filmerna levandegör frågor som annars är svåra att förmedla, och de interaktiva övningarna och dialogerna erbjuder ett varierat och lättillgängligt lärande. En målsättning vid utformningen av utbildningen har varit att förmedla att arbetsmiljö är roligt, viktigt, berör mig som individ och att jag kan påverka arbetsmiljön på min arbetsplats, berättar David Tikka, vd för e-learningföretaget CleverLearning som producerat utbildningen.
Utmaningen nu blir att få företagen i branschen att se nyttan av utbildningen och själva driva arbetet vidare, säger Lise-Lotte Argulander Klavebäck.
– Vi är medvetna om att det här arbetet kommer att ta tid eftersom våra medlemsföretag måste ha koll på många olika regelverk. Reglerna som rör arbetsmiljön är kanske inte de som man tar sig an först, men den nya utbildningen gör det enklare för företagen att komma igång med arbetsmiljöarbetet.
Besök utbildningen på www.bättrevardag.nu
Kontakt: Gunnar Lagerström, projektledare, 08-402 02 44, gunnar.lagerstrom@prevent.se Pär Pihlqvist, informatör, 08-402 02 54, par.pihlqvist@prevent.se