Simon Casselryd är Sveriges representant i ArsNova International Culinary Prize
Kocken Simon Casselryd har vunnit den svenska uttagningen till en av världens mest prestigefyllda kocktävlingar. ArsNova International Culinary Prize grundades 1967 av Claude Taittinger och årets vinnare belönas med en kvarts miljon kronor. Finalen går av stapeln 4 februari 2025 i Paris.[Simon Casselryd]
Den 57:e upplagan av ArsNova International Culinary Prize , tidigare Le Prix Culinaire Taittinger, genomförs i Paris 4 februari 2025. På plats möts kockar från hela världen som alla är under fyrtio år fyllda. Årets
