Malin Söderström tar över krogar på Skeppsholmen

Nu är det klart att Malin Söderström tar över som ensam ägare på Restaurangen Moderna Museet och Restaurang Hjerta, båda med adress Skeppsholmen i Stockholm. Malin kommer att slipa på koncepten på båda krogarna och vill knyta matupplevelsen närmare konsten på museet och låta den unika miljön på Skeppsholmen ta större plats på Hjerta.– För mig är det här ett tillfälle att göra en nystart med restauranger som jag verkligen tror på. Båda ställena har miljöer som är helt unika och vi kommer fortsätta att satsa på vällagad mat med svenska råvaror och rena smaker, säger Malin Söderström.Malin