Kock på Scandic Anglais finalist i Årets Unga Kock
Ida Eriksson är en av finalisterna i tävlingen Årets Unga Kock. Tävlingen anordnas av Chaîne des Rôtisseurs, en gastronomisk förening för proffs och amatörer. Ida är finalist tillsammans med fem andra unga kockar från välrenommerade restauranger som LUX, Pontus By the Sea och Djuret. - Vi är glada och stolta över att en av våra medarbetare har fått den här nomineringen. Ett av Scandics fokusområden framåt är just att göra matupplevelsen till något extra, både för övernattande gäster och de som besöker oss för att äta, jobba eller ha möten. Därför är vi extra glada över att se att