Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Resultaten i patientenkäten ingen hemlighet

Svenska Dagbladet anklagar Sodexo för att ha friserat siffrorna i den senaste enkätundersökningen där patienterna uppger vad de tycker om maten. Så är det inte. Ett oberoende undersökningsföretag har utformat underlaget och sammanställt resultaten utifrån Stockholms läns landstings, SLL:s, anvisningar. Ingen information har undanhållits eller förvanskats. Resultaten finns tillgängliga för den som vill ta del av dem.Enligt avtalet med SLL ska två patientenkäter genomföras per år, en sexgradig skala ska användas och vi ska uppnå vissa resultat. Vår inblandning i själva undersökningsförfarande

Sjukhusmaten i Stockholm är näringsriktig!

Det senaste året har flera redaktioner felaktigt påstått att patientmaten som Sodexo levererar i Stockholm är näringsfattig. Det stämmer inte! Varje måltid är noga sammansatt av dietister och kockar. Vi har fullständig kontroll på alla ingredienser och deras ursprung. Innehållsförteckningarna finns på www.sodexosllkost.se.Samtliga måltider som Sodexo levererar till fyra sjukhus inom Stockholms läns landsting, SLL, är näringsvärdesberäknade. Det innebär att de innehåller den näring som Livsmedelsverket rekommenderar för patienter beroende på sjukdomsgrad, behov och ålder. Varje dag erbjuder

Landstingets nya kostsystem minskar matsvinnet med 80 ton per år

Stockholm läns landsting har minskat matsvinnet med cirka 80 000 kilo sedan det nya kostsystemet infördes på fyra akutsjukhus inom länet. Det framgår av den rapport som SLL offentliggjorde den 10 mars. Minskningen motsvarar 20 procent.Sedan de enportionsförpackade måltiderna infördes har antalet beställda portioner mat minskat med cirka 250 000 portioner på ett år, trots samma antal patienter. Det är mat som tidigare slängdes i soporna. Minskningen motsvarar ett normalstort akutsjukhus årliga konsumtion av patientmat. - Vårt koncept för måltider på sjukhus har visat sig ge stora

Sodexo vidareutvecklar måltider till sjukhusen i nära samarbete med SLL

Idag redovisades ”Utvärdering av nytt enportionskostsystem på Karolinska Universitetssjukhuset och Södertälje sjukhus”. Sodexo är matleverantör för alla måltider på dessa sjukhus. 61 procent av de som svarar på frågan om helhetsintrycket, anser att maten är bra eller mycket bra. Sodexo vidareutvecklar måltiderna i nära samråd med SLL (Stockholms Läns Landsting).Utvärderingen genomfördes under perioden våren och försommaren 2009. Det nya kostsystemet från Sodexo introducerades den 1 april 2009. Många av de förbättringsförslag som framkommit i utvärderingen, är kända sedan tidigare, och har

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media