Protein och c-vitamin – viktigaste näringsämnena för svenska folket
En färsk underökning visar att protein och c-vitamin är de näringsämnen som vi svenskar anser viktigast att få i oss regelbundet. Protein ser man främst till att få i sig genom kött och ägg. Undersökningen är genomförd av CMA (centrum för marknadsanalys) på uppdrag av branschorganisationen Svenska Ägg.Bland dem som tränar regelbundet uppgav fler att protein är en viktig näringskälla jämfört med dem som inte tränar. Gruppen som tränar äter inte heller kött i samma utsträckning för att få i sig protein. I takt med att hälsomedvetenheten ökat har också försäljningen av proteinrika livsmedel