Årets Teställe 2009 utsett
Restaurang Mistral i kategorin restaurang och Johan & Nyström konceptbutik i kategorin konditori/teställe har av Terådet tilldelats pris för Årets Teställe 2009.Under året har en jury testat cirka 100 krogar och konditorier/tehus över hela Sverige. Juryn bestod av drygt tio branschmänniskor med yrkesinsikt och lång erfarenhet av arbete som köksmästare eller konditor. Kriterierna som juryn har tittat på är framför allt bredden på sortimentet av teer, hur serveringen sker, hur kunnig personalen är och om teet ges utrymme i menyn. – Tetrenden är fortfarande starkast i storstäderna men
