Så lyckas du med sommarens barbeque – barbequeexperten från Texas BBQ ger sina fem bästa tips
Trenden med barbeque blir allt större i Sverige och i vår och sommar kommer fler svenskar än någonsin att grilla med indirekt värme och rök i stället för klassisk grillning. Du kan använda din vanliga klotgrill för att grilla barbeque men en så kallad smoker är att föredra menar Andreas Brontz, barbequeexpert och exklusiv importör av Texasgrillar i Sverige. Här ger han sina bästa tips på hur man lyckas med sin barbeque.– Barbeque innebär att ge grillen tillräcklig tid, värme och rök. Att ta en öl och luta sig tillbaka är en del av upplevelsen eftersom det tar många timmar innan man