Sweden

Dela

Om oss

Urban Deli är en blandning av matbutik, saluhall, bar och restaurang och finns idag på Nytorget, Sveavägen, Sickla och Åhlens City i Stockholm. Urban Deli driver även en cateringverksamhet samt uthyrning av konferens- och festlokaler i Stockholm. Urban Deli ägs till 50 procent av Axfood. Läs mer på urbandeli.org.

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Daniel Seifter blir ny vd för Urban Deli

Daniel Seifter tillträder i februari som ny vd för Urban Deli. Daniel har lång bakgrund inom restaurang- och hotellbranschen, samt ledarskap och utveckling av varumärken och koncept inom såväl restaurang, detaljhandel- och hotell.Den 1 februari tillträder Daniel Seifter rollen som vd för Urban Deli. Han kommer närmast från rollen som grundare av och vd för Nine Point Partner, som erbjuder tjänster inom koncept- och affärsutveckling, och har det senaste året bland annat arbetat tillsammans med projektpartnern Preopening med utveckling av projektprocesser för etableringar inom restaurang,

Dan Jacobson blir ny vd på Urban Deli

Dan Jacobson blir ny vd på Urban Deli och efterträder Jesper Weidlitz. Dan har tidigare varit affärsområdeschef för färskvaror på ICA. Dessförinnan har Dan haft ett antal vd-tjänster inom frukt- och gröntbranschen.– Det är med glädje jag hälsar Dan välkommen till Urban Deli, säger Nicholas Pettersson, styrelseordförande på Urban Deli och vd för Dagab. Med Dan får vi in en strategisk ledare med mycket stor erfarenhet från dagligvarubranschen och mat- och måltider. Jag är också mycket glad att Jesper Weidlitz, nuvarande vd och en av grundarna, nu kan fokusera mer på utvecklingsfrågor och

Urban Deli öppnar på Stockholms Centralstation

Urban Deli växer med en ny enhet i den norra delen av Stockholms Centralstation. Lilla Urban Deli Centralen består av två delar varav den ena erbjuder Urban Delis fräscha, nygjorda sallader att äta på plats eller take away. Den andra är en minibutik med Urban Delis good to go-sortiment.Salads & Stuff är Urban Delis salladskoncept, där fokus ligger på omsorgsfullt förädlade råvaror, goda smaker med många vegetariska och veganska alternativ och ofta toppat med en varm komponent. ”Stuff” är alltifrån mellanmål till hot-pots. –  På Lilla Urban Deli har vi ett sallads- och take away-koncept

Urban Deli slutar sälja flygtransporterad frukt och grönt

För att minska företagets klimatpåverkan slutar Urban Deli att sälja frukter och grönsaker i butik som har flygtransporterats. Detta är en av flera åtgärder i företagets hållbarhetsarbete, där bland annat alla plastpåsar i butiken har ersatts med tyg- eller papperspåsar.Urban Deli vill erbjuda en frukt och grönt-avdelning som först och främst följer den svenska säsongen, och i huvudsak kompletteras med den europeiska. Detta för att erbjuda råvaror med god smak, men också för att gynna svenska och gärna lokala odlare när det är möjligt.  –  Frukt och grönsaker är ju generellt väldigt

Urban Deli lanserar öl av björksav

Urban Deli fortsätter lansera innovativa produkter. Senast i raden är ett svenskt lättöl (2,2%) bryggd på björksav – med anor från vikingatiden.-       Vi har väckt liv i den uråldriga traditionen att använda sav till ölbryggning, säger Jesper Weidlitz, vd Urban Deli. Björksav har använts i dryck sedan vikingatiden då man drack björksav som hälsosam vårkur. Det sades att man drack “märg i benen” eftersom saven sågs som trädens blod och själ. Delar av vattnet i ölen har bytts ut mot björksav som ger smaken lite extra sötma jämfört med vanlig ljus lager. Eftersmaken får ett härligt

Urban Deli lanserar brödöl för minskat matsvinn

Varje dag kastas mängder av bröd på landets bagerier. En del blir till grisföda och en del kasseras. För att ta tillvara på överblivet bröd lanserar Urban Deli ett brödöl. Ölet lanserades den 18 januari.Brödöl är öl där delar av malten bytts ut mot överblivet bröd. Urban Deli Brödöl är resultatet av ett samarbete mellan Dafgårds bageri, beläget i Källby utanför Lidköping, som bidrar med överblivet bröd och Trolle Ljungby-baserade Charlis Brygghus som brygger ölet. -        Det började med en passionerad diskussion i Almedalen i somras om problemet med matsvinn. Vi kom fram till att vi

Urban Deli öppnar 6000 kvadratmeter för matglada

Nu flyttar Urban Deli in på Sveavägen 44. Vana besökare kommer att känna igen sig, men förutom restaurang, matbutik och saluhall, finns bland annat hotell med 106 rum, matstudio, café och en takpark med tillhörande bar. Alla delar med minst lika stort fokus på matglädje, nyfikenhet, kunskap och personligt bemötande som sina föregångare.Urban Delis konceptuella restaurang och deli på Nytorget i Stockholm slog upp portarna 2009 och blev snabbt synonymt med bra mat i en skön miljö. Genom att kombinera saluhall, restaurang och butik i samma lokaler samlades stockholmsbor och turister för att

Sökes:130 sköna typer till Urban Deli

Snart öppnar Urban Deli Sveavägen i Stockholm. – Detta blir vår största satsning någonsin, även vad gäller rekryteringar. Och vi gör det på vårt eget sätt när vi nu söker 130 nya medarbetare, säger vd Johannes Andvaller. De sökande får göra tester och videofilma sig själva med mobilen innan de kallas till intervju. Det mesta sker via webben. – Men vi har också ett öppet hus den 25 maj i våra blivande lokaler på Sveavägen 44. Där får de sökande som så önskar smaka lite på vårt eget DNA och träffa framtida kollegor och även några ledare, säger Johannes Andvaller. I samma takt som

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media