Olut ei enää houkuttele, nyt arvostetaan viinejä ja aitoja makuelämyksiä – Eckerö Line panostaa itsetehtyyn ruokaan
Vuodessa yli puolitoista miljoonaa risteilijää kuljettava Eckerö Line on huomannut kulutustottumuksissa muutoksen: risteilijät kaipaavat nyt perinteisten oluttuliaisten sijaan laadukkaita viinejä ja aitoja makuelämyksiä. Kotimainen laivayhtiö vastaa tarpeeseen panostamalla jatkossa entistä enemmän ruoka- ja juomatarjontaansa. Elokuussa lanseerattu Makuja merellä -akatemia ja pian uudistuvat ruokasivut nostavat laivaruoan uudelle tasolle ja tuovat ruokatiedon kuluttajien hyppysiin.Kuluttajat kaipaavat nyt laadukkaita ja aitoja makuelämyksiä niin ruoan kuin juomankin suhteen. Vaikka oluesta