NAU Hotels & Resorts conquista prémios de Melhor Equipa e Melhor Sobremesa no 1º Concurso da Gastronomia - Dieta Mediterrânica
A sobremesa preparada pela equipa do restaurante L14 venceu a categoria de ‘Melhor Sobremesa’ do 1º Concurso da Gastronomia - Dieta Mediterrânica, um evento promovido pelo Turismo de Portugal e a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR). O trabalho da equipa de cozinha e sala do restaurante do hotel Salgados Dunas Suites, pertencente ao grupo NAU Hotels & Resorts, valeu-lhes também o título de ‘Melhor Equipa’. Apelativa ao olhar e ao paladar o Fondante de figo seco e amêndoa, com gelado de melosa e poejo, suspiro de amêndoa e mel de rosmaninho, servido com o