Chefe Tiago Bonito aventura-se Mar Adentro (literalmente) este sábado
No próximo sábado, dia 14 de outubro, o chefe Tiago Bonito, troca a terra firme de Amarante para se aventurar num desafio Mar Adentro. A convite do chefe João Oliveira, do Vista Restaurante (Bela Vista Hotel & Spa), e da Amuse Bouche, que organizam pelo terceiro ano o evento gastronómico dedicado aos mares e à sustentabilidade. O anfitrião da cozinha do Largo do Paço (1* Michelin) junta-se a Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio, e a João Oliveira, do Vista Restaurante, para apresentar um menu especial de nove momentos criado a seis mãos, confecionado e servido em plena embarcação de