Julia Holmqvist, vinnare i SM Unga Bagare 2023
Efter fem intensiva tävlingstimmar avgjordes idag finalen av tävlingen SM Unga Bagare och Julia Holmqvist, kan nu titulera sig som svensk juniormästare i bageri 2023. Den imponerande hantverksskickligheten i kombination med kreativitet och utförande fick juryn på fall. Julia imponerade stort med sitt bevara havet-tema. Där hon bland annat presenterade ett spektakulärt skådebröd i form av en jordglob som det kom både bläckfiskarmar, fenor, rep och fiskenät ur. Tävlingen avgjordes på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg under eftermiddagen. Åtta finalister från hela landet möttes i