RISE och Cervera samlar köksutrustningsbranschen för ett krafttag mot PFAS
På initiativ av RISE och Cervera samlades nyligen över 130 intressenter inom köksutrustningsbranschen för att lära sig mer om PFAS och diskutera utfasning av den hälso- och miljöfarliga kemikaliegruppen. 8 av 10 deltagare angav att mötet gav dem motivation och inspiration att börja arbeta med utfasning av PFAS i sina produkter.De flesta nonstick-beläggningar i stekpannor, bakformar och våffeljärn innehåller PFAS, per- och polyfluorerade alkylsubstanser, en ämnesgrupp med fler än 4 700 kemikalier. PFAS-ämnen bryts ner extremt långsamt, sprids snabbt i naturen och kan ackumuleras i blodet och