Pressinbjudan till Chark-SM 2016: Sveriges bästa julskinka och ytterligare 15 Svenska Mästare i charkuteri ska koras
Torsdagen den 27 oktober koras årets Svenska Mästare i Chark-SM – Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. Bland annat prisas Sveriges bästa julskinka, falukorv, köttbullar och hamburgare. Dessutom delas hedersutmärkelser ut till klimatanpassade och ekologiska charkuterier. Under dagen anordnas Chark-SM:s stora konferens, i år på temat ”Framtidens konsument”, med fokus på kommunikation, näthandel och klimat. Arrangemanget hålls i Eriksbergshallen i Göteborg.– Chark-SM är branschens viktigaste händelse. Syftet är att bidra till den så viktiga