Använd hjärnan - ät kolhydrater – Fazer bemöter kolhydrathetsen på ny hälsosajt
På sajten Använd hjärnan – ät kolhydrater lyfts sambandet mellan mat och hälsa fram, där betydelsen av helhet och balans står i fokus.
Med de senaste årens hälsodebatt, där kolhydrater har debatterats flitigt, väljer nu Fazer att samla information och vetenskap för att visa på att kolhydrater inte bara är okej att äta, utan att kroppen behöver dem för att fungera på bästa sätt.
Använd hjärnan visar att bra mat handlar om en helhet där smak och näring går hand i hand. Sajten reder ut sambandet mellan mat och hälsa, visar på fördelarna med kvalitetskolhydrater och visar på aktuell forskning och nyheter. På sajten förklaras skillnaden mellan snabba och långsamma kolhydrater i kombination med bra recept. Fazers lutar sig på de nordiska näringsrekommendationerna som i sin tur grundar sig på senaste årens forskning kring sambandet mellan mat och hälsa.
En som väl känner igen den diethets som finns och som tydligt upplevt många feluppfattningar kring att äta kolhydrater är Terese Alvén, bloggare, gruppträningsinstruktör och träningsprofil som driver sparkibaken.se
– Jag välkomnar information som sätter fokus på rätt saker istället för den rätt sneda dietdebatt vi ofta ser idag, säger hon. – Med den forskning som finns idag, vet vi att det är stor skillnad mellan kolhydrater och kolhydrater, säger Liza Rosén som är produktutvecklare på Fazer och som har disputerat kring rågens hälsofördelar vid Lunds universitet. Med Använd hjärnan kan vi på ett praktiskt och bra sätt underlätta för alla som tänker på sin hälsa genom att slå hål på myter och erbjuda vetenskap om sambandet mellan mat och hälsa på ett lättillgängligt sätt.
#användhjärnan
För mer information:
Lisa Söderholm, Senior Brand Manager, Fazer Bageri, 070-598 02 79
Liza Rosén, produktutvecklare, PhD, Fazer, 072-700 21 33
Cecilia Ericson Specialist PR & Online, Fazer, 072-526 49 91
Fazer
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr- och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, de kunniga medarbetarnas passion och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer är ett av de ledande bageriföretagen i Sverige och Ryssland och ledande i Finland. Vi erbjuder produkter inom bröd och bakverk. I Sverige finns sex bagerier och ett 20-tal brödbutiker. Populära produkter är Rund & God, Rågkusar, Frökusar, Skogaholmslimpan och Lövångers Sviktat samt Gateaus exklusiva surdegsbröd. Läs mer påwww.fazer.se.
Taggar: