Fazer bageri utökar ekologiskt sortiment
I höst breddar Fazer sitt utbud av KRAV-märkta och ekologiska bröd ytterligare med nyheten Ekologiskt Surdegsbröd.
Fazers ekologiska och KRAV-märkta nyhet Ekologiskt Surdegsbröd är ett portionsbröd med råg och linfrö som bakas på Fazers surdegsbageri i Lidköping. Det nya brödet är ett mörkt portionsbröd som också har en mjuk och fluffig konsistens.
- Både efterfrågan och utbudet av ekologiska alternativ i brödhyllan har länge varit begränsat men vi ser nu hur det börjar vända. Vi vill kunna erbjuda våra konsumenter ett brett och varierat utbud av ekologiska bröd och vi ser fram emot att kunna erbjuda ännu fler sorter framöver, säger Annika Westby, marknadsdirektör, Fazer Bageri.*
Tidigare i år lanserade Fazer det mörka ekologiska portionsbrödet Fazer Råg Eko och sedan tidigare finns Ekologiska Råghalvor i Fazers utbud. Ekologiskt Surdegsbröd finns i dagligvaruhandeln från och med vecka 38 2015.
*Den ekologiska livsmedelsförsäljningen ökade med 38 procent under 2014 (Källa: Ekoweb).
Serveringstips - Fazer Ekologiskt Surdegsbröd
Fazer ekologiska surdegsbröd passar perfekt att serveras med fransk bondost, till exempel Comté tillsammans med en god rökt eller lufttorkad skinka och färska grönsaker.
För mer information, vänligen kontakta:
Sofia Liljefors-Edlund, kommunikationsdirektör, Fazer Sverige
Telefon: +46 (0) 70 202 62 25
E-post: sofia.liljefors-edlund@fazer.com
För produktprov och pressbilder, vänligen kontakta:
Irene Degerman, produktchef, Fazer Bageri
Telefon: +46 (0)70 207 84 57
E-post: irene.degerman@fazer.com
Fazer
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr- och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, de kunniga medarbetarnas passion och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer är ett av de ledande bageriföretagen i Sverige och Ryssland och ledande i Finland. Vi erbjuder produkter inom bröd och bakverk. I Sverige finns sex bagerier och ett 20-tal brödbutiker. Populära produkter är Rund & God, Rågkusar, Frökusar, Skogaholmslimpan och Lövångers Sviktat samt Gateaus exklusiva surdegsbröd. Läs mer på www.fazer.se.
Taggar:
