Hur smakar mat på gotländska?
Goda Gotland och åtta företag ställer ut på Mitt kök i Älvsjö med start i dag. Delikatesser, närproducerat, tillsatsfritt, produkter gjorda med gamla säkra tillagningsprinciper, nytt, spännande och innovativt. Hur kan gotländska primärproducenter och förädlare möta efterfrågan på närproducerat i offentliga kök? Den frågan ställer gotlänningarna till de speciellt inbjudna från förskolor, skolor, omsorg och äldreomsorg. Smaka på nyutnämnda Matlandshuvudstaden 2013 på Mitt kök, men möt de åtta företagen redan här:Hur smakar glass på gotländska? Riktig glass på mjölk, grädde, ägg och honung