Bayn Europe: SIA Glass AB lanserar glass med Bayns totallösningar för sockerreducering

SIA Glass släpper under våren en glassbägare helt utan tillsatt socker. Vaniljglassen med blåbärsrippel innehåller Bayns lösningar för både glass och fruktberedning.Företaget SIA Glass AB har tillverkat glass på färsk grädde och äkta råvaror sen 1961. De erbjuder ett brett sortiment av glass för såväl glassbarer som storhushåll, i både traditionella och nytänkande smaker. Sedan februari 2016 har Bayn Europe och SIA Glass haft en dialog gällande en sockerreducerad glass. I den processen har Bayn ansvarat för omformuleringarna av receptet för att kunna reducera sockret i glassen men samtidigt