Sweden

Dela

Kontakt

  • Simon Petrén

    VD Humble Group AB


    Nytorgsgatan 17A, 116 22 Stockholm, Sweden
    +4686132888
    +46709999455
  • Noel Abdayem

    Vice-VD


    • Citat

    Det råder sense of urgency bland brittiska livsmedelsföretag. De behöver minska mängden tillsatt socker i sina produkter. Med sötade fibrer kan livsmedelsföretag snabbt ersätta socker ett-till-ett i recepten utan att förändra tillverkningen.
    Mats Källqvist
    Välj datumintervall -
    Taggar ( valda)

    NYTT WHITE PAPER FRÅN BAYN EUROPE AB

    Bayn Europe har publicerat ett nytt white paper som visar hur användandet av e-sensorisk teknologi kan ge detaljerad information om variationen av smak i vaniljglass sötad med socker kontra glass sötad med andra sötningsmedel från naturliga källor.Bayns framgångsrika sockerersättningsblend, EUREBA® D01, tillåter att man byter ut sockret 1:1. Studien bekräftar tidigare slutsatser att blenden ger en snarlik kristallisering som glass sötad med socker, och den ger en god smak och en god munkänsla. I den här studien gjordes glass med olika recept, ett med EUREBA® D-01 och ett med socker. Dessa

    Komplettering för Bayns pressmeddelande: Genombrottsorder för Bayn Europe AB på den baltiska marknaden

    Bayn tar ett stort steg in på den baltiska marknaden i sitt fortsatta arbete för sockerreducering.Bayn har, via Bolagets distributör i Baltikum, mottagit en genombrottsorder för sina sockerreduceringsblends som är utvecklade och producerade i Europa. Den första leveransen är schemalagd till maj i år med månatliga försändelser förutsedda att fortgå under hela året. Det totala ordervärdet förväntas ligga på c:a 600,000 SEK. "Sockerreducering har haft en seg start, men nu verkar det släppa. Att formulera produkter för konsumenternas smak har varit en utmaning. Vi har länge varit övertygade

    Bayn Europe ABs glassblend röner ytterligare internationella framgångar

    Bayn Europe har i samarbete med en schweizisk glasstillverkare tagit fram fyra smaker av gelati som klarar de hårda kostkraven på schweiziska sjukhus.Efter lyckade provtillverkningar förra året lades en order på en sötningslösning för glass och leverans skedde i september 2017 för lansering på sjukhusen under oktober. Sjukhus ställer höga krav på de produkter som serveras där och dessa fyra sorters gelati möter dem väl med en laktosfri och sockerreducerad produkt som innehåller endast upp till 2 g socker per 100 ml glass. Det är en mycket låg sockerhalt. Glassen tillverkas i de fyra

    Genombrottsorder för Bayn Europe AB på den baltiska marknaden

    Bayn tar ett stort steg in på den baltiska marknaden i sitt fortsatta arbete för sockerreducering.Bayn har mottagit en genombrottsorder för sina sockerreduceringsblends som är utvecklade och producerade i Europa. Den första leveransen är schemalagd till maj i år med månatliga försändelser förutsedda att fortgå under hela året. "Sockerreducering har haft en seg start, men nu verkar det släppa. Att formulera produkter för konsumenternas smak har varit en utmaning. Vi har länge varit övertygade om att vägen mot sockerreducering stavas blends. Våra blends gör sockerreducering lätt

    Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
    Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
    Tillbaka till sidans topp

    Prenumerera

    Media