Sweden

Dela

Kontakt

  • Lantmännen
    Presscenter för journalister: +46 10 556 88 00
    +46 10 556 88 00

    • Länkar

    Välj datumintervall -
    Taggar ( valda)

    Svenska skolkockarna tog OS-silvret

    Skolkockslaget ”Team Swedish School Restaurants” tog en silvermedalj i Culinary Olympics, matlagnings-OS, som  ägde rum i Erfurt i Tyskland. Det är första gången som ett lag med skolkockar deltar i tävlingen.Det svenska tävlingsbidraget från skolkockslaget fokuserade på nordiska smaker och tävlingsbidraget bestod bland annat av gröt, viltköttbullar, fänkålsinbakad lax och Ålandspannkaka. - Sanslöst! Vi har idag besegrat några av världens mest ansedda kocklag och således bevisat att det finns skolkockar med stor kompetens. Vi har även satt den svenska skolmaten på den kulinariska

    Läs original

    SkolmatsGastrovinnarna i världens bästa offentliga kök

    Nu är Sveriges bästa skolkockar, vinnarna i Lantmännens SkolmatsGastro 2012, på utbildningsresa i den schweiziska huvudstaden Bern. På plats ska de förkovra sig inom kockyrket och bland annat besöka världens bästa offentliga kök. Resan är en del av det utbildningsstipendium som det segrande skolkockslaget vinner.När Lantmännens tävling SkolmatsGastro avgjordes i april var det Värnamos Gastrokockar som stod som slutsegrare. Vinnarkockarna Wenche Johansson, Veronica Bervebrink och lagledaren Lyndon McLeod besöker nu världens bästa offentliga kök, Inselpital, på Universitetssjukhuset i Bern

    Läs original

    Sveriges bästa skolmat flyttar in på Café Opera

    Lantmännens matlagningstävling, SkolmatsGastro, den första rikstäckande tävlingen för svenska skolkockar, avgjordes för tredje gången i april under branschmässan GastroNord. Under vecka 21 intas Café Opera av de fem finalistlagen från Skövde, Täby, Värmamo, Enköping och Kinna som lagar upp sina tävlingsrätter för allmänheten under varsin dag för endast 30 kronor.Värmamos Gastrokockar som vann årets skolmatstävling SkolmatsGastro och de fyra övriga finallagen kommer till Stockholm och Café Opera för att under en hel vecka laga upp sina finalrätter. För priset av 30 kronor per portion har

    Läs original

    Varmt välkommen till tredje upplagan av SkolmatsGastro 24 april

    Inför live-publik och en namnkunnig expert- samt gästjury tävlar fem finallag om titeln ”Årets bästa skolkockslag” i årets upplaga av SkolmatsGastro tisdagen den 24 april. Eskil Erlandsson, Landbygdsminister, som valt att inkludera skolmat i sin satsning på Matlandet Sverige, är på plats för att heja fram lagen. Lantmännen arrangerar tävlingen för tredje gången i syfte att höja statusen för skolkockar och skolmat.De fem lagen Team ”Matmagikerna” från Täby, Team ”Kavelbro” från Skövde, Team “Aptit - on top 2012” från Mark, Team ”In Bamba We Trust” från Enköping, samt Team ”Värnamos

    Läs original

    Sista anmälningsdagen för SkolmatsGastro närmar sig

    Den 31 januari är sista anmälningsdagen för Lantmännens SkolmatsGastro, Sveriges första och enda tävling för skolkockar. Kurt Weid, initiativtagare till SkolmatsGastro tillsammans med Lantmännen, berättar att intresset är stort men hoppas på fler anmälningar.Nu närmar sig sista anmälningsdagen för Lantmännens matlagningstävling för skolkockar. Målet är att uppmärksamma och höja statusen för den yrkesgrupp som varje dag lagar över en miljon skolmåltider. De tävlande lagen ska tillaga mat inför en sittande jury där snittkostnaden per måltid inte får överstiga 10 kronor. – Intresset är

    Läs original

    Skolmaten till nya höjder 2012 – Klart för tredje upplagan av SkolmatsGastro

    Lantmännens matlagningstävling, SkolmatsGastro, den första och enda rikstäckande tävlingen för svenska skolkockar, genomförs för tredje gången under GastroNord, den 24 april 2012. Tävlingen är nu väletablerad och intresset har redan visat sig stort från skolor runtom i landet.I april går den tredje tävlingen av stapeln under branschmässan GastroNord. Initiativtagare är Lantmännen med Kurt Weid, grundaren av det moderna kocklandslaget och idag köksmästare på Lantmännen Cerealia. Målsättningen var att synliggöra skolkockarna i den offentliga sektorn. Lantmännen har också skapat

    Läs original

    Lantmännen lanserar kokbok av och för skolkockar

    2008 och 2010 anordnade Lantmännen SkolmatsGastro, Sveriges första matlagningstävling för skolkockar. Den 13 januari släpper Lantmännen Sveriges första kokbok för skolkockar – Matlust. Lantmännen har samlat vinnarrecepten och barnens favoriter i en kokbok för att motivera fler skolor och skolkockar att göra både god och nyttig mat.­Boken innehåller 67 recept, varav några vinnarrätter från SkolmatsGastro 2008 och 2010. Samtliga recept är beräknade för 100 portioner. Lantmännen startade Sveriges första rikstäckande tävling för skolkockar, SkolmatsGastro, med Kocklandslagets grundare Kurt

    Läs original

    Matlust - Sveriges första skolkokbok av och för skolkök

    Lantmännen välkomnar dig till pressträff då vi för första gången visar och berättar om vår nya skolkokbok. Sveriges första skolkokbok av och för skolkök, som vi valt att kalla Matlust.I boken delar sexton skolor över hela Sverige med sig av sina favoritrecept och ger tips och inspiration om hur man jobbar med att skapa en bra skollunch. Självklart är Rosenknopparna, vinnarlaget från SkolmatsGastro 2010, med i boken och på plats. Det finns många fantastiska skolkockar i Sverige! Kom och smaka på några utvalda recept, träffa flera av skolkockarna från boken och få ett exemplar av

    Matlust - Sveriges första skolkokbok av och för skolkök

    Lantmännen välkomnar dig till pressträff då vi för första gången visar och berättar om vår nya skolkokbok. Sveriges första skolkokbok av och för skolkök, som vi valt att kalla Matlust.I boken delar sexton skolor över hela Sverige med sig av sina favoritrecept och ger tips och inspiration om hur man jobbar med att skapa en bra skollunch. Självklart är Rosenknopparna, vinnarlaget från SkolmatsGastro 2010, med i boken och på plats. Det finns många fantastiska skolkockar i Sverige! Kom och smaka på några utvalda recept, träffa flera av skolkockarna från boken och få ett exemplar av

    Läs original

    Årets bästa skolkockar utses i SkolmatsGastro

    PRESSINBJUDAN SKOLMATSGASTRO 2010-04-08Årets bästa skolkockar utses i SkolmatsGastro Bland grytor, kastruller och hungriga skolbarn avgörs årets upplaga av SkolmatsGastro. Tisdagen den 20 april tävlar de fem finallagen i den direkt avgörande finalen på matmässan GastroNord i Stockholm. Lantmännen arrangerar tävlingen och syftet är att höja statusen för skolkockar och skolmat. Skolminister Jan Björklund delar ut pris till årets vinnarlag.Vad: Årets bästa skolkockslag, utses på SkolmatsGastro Var: Eatertainment Lounge, A43:20, på Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö När: Tisdagen den

    Läs original
    Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
    Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
    Tillbaka till sidans topp

    Prenumerera

    Media