På jakt efter Sveriges mest hållbara skolmatskommun
Det är dags att landets politiker tar ansvar för att maten som elever serveras i landets skolor är hållbar. Det anser Världsnaturfonden WWF och White Guide Junior som nu tillsammans ger sig in i skolmatsdebatten genom satsningen på att hitta Sveriges mest hållbara skolmatskommun. I Sverige serveras varje dag tre miljoner måltider inom den offentliga sektorn. En betydande del av dessa sker i landets alla skolor. För att barnen ska orka med långa skoldagar är det avgörande att skolmaten är god och näringsriktig. Men det är också viktigt att maten som serveras inte tär på vår planet.