Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Vinskörden i Tyskland 2022 - ökning sex procent från förra året och utmärkt kvalitet

Årgång 2022 präglas i Tyskland av den soligaste sommaren sedan mätningarnas början. För vindruvorna innebar det torka och stress för unga plantor. Men i september kom efterlängtat regn. Enligt det tyska vininstitutet DWI ha de vita vinerna potential att få fin fräschör medan de röda ser ut att kunna utvecklas väl med lagring. Totalt var skördens volym på riksnivå upp sex procent från föregående år.Liksom föregående år visade sig september månad vara avgörande för årgångens kvalitet. I år kom det efterlängtade regnet då. Fram till dess hade vinodlingsregionerna inte bara upplevt en stor

Snart startar Riesling Weeks på restaurangerna

Mellan 30 maj och 12 juni är det återigen dags att hylla Tysklands nationaldruva genom Riesling Weeks på restauranger och barer. Hittills har 53 restauranger runt om i landet anmält att de ska vara med, och det tillkommer ständigt fler. Gästerna kommer att kunna beställa riesling på glas, flaska eller i vinpaket. Och menyerna fylls med passande rätter.Riesling Week är en internationell vinvecka som firas runt om i världen, och i Sverige hyllas Tysklands signaturdruva under hela två veckor mellan 30 maj och 12 juni. Från Ystad i söder till Kiruna i norr kommer restauranger och vinbarer ge

Wines of Germany sponsrar Star Wine List med Best German Wine List Sweden

Under den gångna helgen utsågs både Sveriges bästa sommelier och bästa tyska vinlista. Wines of Germany gratulerar Emma Ziemann och Restaurang E&G.Söndagen den 3 april avgjordes finalen i Sommelier SM och vid samma evenemang prisade Star Wine List restauranger och vinbarer för deras dryckesmenyer. I kategorin Best German Wine List Sweden vann restaurang E&G i Stockholm. Som sponsor till priset gratulerar Wines of Germany krögaren Erik Florén som kommer att få bege sig till Tyskland på en utbildningsresa för sommelierer arrangerad av Wines of Germany.  – Jag vill passa på att tacka alla

Den 13 mars fyller Riesling 587 år – vi gratulerar en pigg och spänstig jubilar

Den 13 mars fyller rieslingdruvan år. Den vitala 587-åringen har sitt ursprung i Tyskland och med sin pigga syra och aromatiska smakprofil fungerar den utmärkt till svenskarnas matfavoriter – allt från skaldjur med nordisk prägel till asiatiska rätter med hetta.Första gången druvan Riesling nämns vid namn är i ett dokument från Rheingau i södra Tyskland daterat 13 mars 1435. Wines of Germany har därför utropat den 13 mars som Rieslings födelsedag. I år fyller druvan 587 år och det kommer att firas på olika sätt runt om i världen. Håll utkik på Wines of Germanys Instagramkonto @tyskaviner

Wines of Germany ny sponsor till Svenska Sommelierföreningen

Wines of Germany är från 2022 stolta sponsorer till Svenska Sommelierföreningen. Sponsorskapet sträcker sig över hela 2022 och ambitionen är att få fler sommelierer och restauranggäster att upptäcka det breda utbudet av spännande tyska viner från en ny generation av vinmakare.– Att samarbeta med Svenska Sommelierföreningen är en del av vår satsning på att bredda och fördjupa kunskapen om tyska viner i Sverige och vi kan inte tänka oss ett bättre sätt att göra det på än att stötta alla duktiga sommelierer genom detta partnerskap, säger Gabriella Finnborg, ansvarig projektledare för Wines of

Slanka viner fulla av arom: Årgång 2021 i de tyska vinodlingsregionerna

Den bästa månaden för vinodlarna under året var inte maj, utan september. Med mycket solsken och svala nätter bidrog september till ett bra avslut på en säsong som tydligt skilde sig från de tre föregående åren och påminde många om tiden före klimatförändringarna. Högre arom och mindre alkohol kännetecknar vinåret i Tyskland, med stora skillnader mellan regionerna.Medan värme och torka präglat årgångarna 2018 till 2020 och säkerställde en tidig skörd, bromsade i år kylan tillväxten och ett envist regnande gjorde det extremt utmanande för många vinodlare att hålla dunmögel under kontroll.

Tidig frost gav ideala förutsättningar för isvin i Tyskland

Veckan före jul hade vinproducenter från de flesta av de 13 tyska vinodlingsregionerna idealiska förutsättningar för att skörda isvin, ett arbete som ofta sker under tidiga morgontimmar då temperaturen sjunkit till runt tio minusgrader. Isvinsskörden 2021 lovar högkvalitativa viner – en världsberömd raritet från Tyskland.För vinodlare är skörd av isvin alltid förknippat med en risk och stor fysisk ansträngning under iskalla temperaturer. Inför årgången 2019 väntade vinodlare i Rheinland-Pfalz förgäves på frost. Om det inte är tillräckligt kallt innebär det en total förlust för vinmakaren.

Vinvärlden reagerar på Ahr-katastrofen med överväldigande solidaritet

Översvämningskatastrofen i Ahr-dalen under juli i år har gjort att många har visat en solidaritet utan motstycke i hela vinvärlden med de berörda vinmakarna. För att snabbt samla de många hjälpinsatser som initierades inrättade German Wine Institut (DWI) omedelbart en hemsida för alla kampanjer, erbjudanden om bistånd och konton för donationer. Den 31 augusti arrangerar restaurang E&G tillsammans med Wines of Germany en insamling för att hjälpa vinmakarna i Ahr. Allt överskott från försäljningen under en kväll går oavkortat till de drabbade.Som knutpunkt för medieföreträdare och

Nästa vecka firas Riesling Week i hela landet

Lika säkert som att sommaren snart är här firas Riesling Week i hela landet den 11-17 juni. Restauranger från norr till söder står redo med kylda tyska rieslingviner, redo att drickas som de är eller tillsammans med läckra sommarrätter. På måndag står inte mindre än 55 svenska restauranger redo att fira Riesling Week, vilket är fler än någonsin tidigare.Många anser att riseling är de gröna druvornas okrönta drottning. Riesling ger fräscha viner perfekta att dricka som de är eller till lättare rätter och försommarmat. Tyskland har några av världens absolut bästa rieslingviner. För att

Riesling Week 2018

Riesling Week arrangeras av Wines of Germany för att uppmärksamma tyska viner på restauranger och vinbarer runt om i landet. I år har vi redan slagit rekord i antal deltagande restauranger och barer.Det har hänt mycket i vinlandet Tyskland och genom Riesling Week får de deltagande restaurangerna chans att inspirera, njuta, förnya och förändra – alla på sitt eget sätt med druvan riesling som gästartist. Välkommen till vår pressträff där Riesling Week 2018 presenteras. Utvalda importörer visar upp ett urval av rieslingviner som finns representerade under veckan. Vi hoppas ni har möjlighet

Inbjudan till pressträff inför RIESLING WEEK 2018

Riesling Week arrangeras av Wines of Germany för att uppmärksamma tyska viner på restauranger och vinbarer runt om i landet. Förra året deltog rekordmånga restauranger över hela landet i firandet, i år hoppas vi kunna uppmärksamma veckan ännu mer.Det har hänt mycket i vinlandet Tyskland och genom Riesling Week får de deltagande restaurangerna chans att inspirera, njuta, förnya och förändra – alla på sitt eget sätt med druvan riesling som gästartist. Välkommen till pressträff där Riesling Week 2018 presenteras. Utvalda importörer visar upp ett urval av rieslingviner som finns

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp