Nyt partnerskab sikrer hotelgæster danske og økologiske kartofler
Fremover vil der årligt blive serveret over 20 tons danske, økologiske pommes frites for Scandic-gæster i hele landet. Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Flensted Food Group og Scandic Danmark, som rummer potentiale for flere, bæredygtige initiativer. Scandic har længe arbejdet på at få flere danske råvarer ind i køkkenerne. Og nu er turen kommer til deres pommes frites. "Som den største aktør på markedet, er vi naturligvis forpligtet til at gå forrest. Vi vil gerne støtte det danske landbrug og de danske fødevarevirksomheder ved at øge vores andel af lokale leverandører,”