Kotimaisen rukiin kysyntä kasvaa – riittääkö ruista kaikille? Millaista on olla ruisviljelijä Suomessa ja miltä näyttää ruisleivän tulevaisuus?
Kotimaisen rukiin kysyntä on kasvanut tasaisesti viime vuosina elintarviketeollisuudessa, mutta sadot vaihtelevat säiden mukaan.Miten kotimaisen rukiin saatavuus turvataan tulevaisuudessa? Miten satoa voidaan parantaa viljelytekniikoiden, uusien lajikkeiden ja muun teknologian avulla? Saadaanko rukiille luotua samanlainen buumi kuin kauralle? Tervetuloa torstaina 29.6. klo 9.00 alkaen Vaasan Oy:n järjestämään aamiaistilaisuuteen maanviljelijä Riku Ollin tilalle Mynämäelle (os. Honkalantie 37, Mynämäki). Aamun aikana kuulet, mikä ruisviljelyssä kiinnostaa viljelijää ja millaisia näkymiä