På Fazer går traditionellt hantverk och foodtech hand i hand
Fazers historia började för 131 år sedan när företagets grundare, konditorn Karl Fazer öppnade sitt första café i Helsingfors i Finland. I dag är Fazer ett internationellt företag med fokus på matupplevelser – ett företag som omsätter över en miljard euro och har tusentals medarbetare. Fazers verksamhet är alltjämt djupt rotad i företagets arv, där traditionellt hantverk och modern teknologi går hand i hand. Kombinationen av kunskaper inom konditorhantverk och en djärv framåtanda förkroppsligas i konditormästaren Eero Paulamäki, som representerar Norden och Baltikum i finalen i tävlingen