Unika fynd i kungens skafferi på 500-åriga skeppet Gribshunden
De exotiska kryddorna svartpeppar, kryddnejlika, ingefära och saffran har hittats vid en marinarkeologisk utgrävning på Gribshunden, den danske Kung Hans flaggskepp, som ligger på havsbotten i Ronnebytraktens skärgård. Fynden ger oss en konkret inblick i den medeltida elitens värld.– En riktig överraskning var hur väl bevarade kryddorna var. Saffranet var fortfarande lysande röd-orange och har behållit sin arom, säger arekobotaniker Mikael Larsson.Fyndet av saffran är helt unikt eftersom det aldrig tidigare hittats i någon arkeologisk kontext. – Det var knappt att vi trodde våra ögon