Ägg till livsmedelsindustrin kan undantas från märkningskrav på grund av Rysslands invasion
Ukraina har fram tills krigsutbrottet försett EU med runt 20 procent av äggen som sålts inom unionen. Med anledning av den ryska invasion behöver dessa volymer nu täckas av andra medlemsstater. För att Sverige ska kunna bidra till livsmedelsförsörjningen i EU och öka handeln med svenska ägg har regeringen idag därför beslutat att svenska äggproducenter inte längre behöver märka ägg som ska direkt till livsmedelsindustrin i andra medlemsstater.Livsmedelsverket får uppgiften att besluta om när sådana undantag från kravet på märkning av ägg kan göras. Undantagsmöjligheten gäller bara ägg som