Vinn din egen restaurang - Årets Kock Elevfond och Carotte lanserar tävlingen Juniorkrögare 2025 för att lyfta nästa generations kockar
Sveriges kulinariska framtid är beroende av att unga talanger hittar vägen till de professionella köken och inspireras att stanna kvar i branschen. Årets Kock Elevfond och Carotte går nu samman i en gemensam satsning för att stötta och lyfta fram nästa generations kockar genom den nya tävlingen Juniorkrögare 2025. En plattform för unga kockars ambitionerMed fokus på utveckling, inspiration och praktiska möjligheter lanseras tävlingen Juniorkrögare 2025 där unga kockar mellan 19–23 år får chansen att skapa, leda och genomföra sin egen kvällsrestaurang under två kvällar i maj på