Sveriges bästa charkprodukter korade i Chark-SM 2016: MälarChark från Eskilstuna blev Svensk Mästare med sin ekologiska prinskorv
När vinnarna korades i Chark-SM 2016 under torsdagskvällen 27 oktober i Göteborg, stod Eskilstunaföretaget MälarChark återigen som Svensk Mästare. Denna gång var det deras ekologiska prinskorv som tog hem vinsten i tävlingsklassen klassiskt kryddade korvar. Prinskorven hade redan tidigare under dagen fått hedersutmärkelsen för ekologiska charkprodukter, och glada medarbetare fick för andra gången samma dag gå upp på scen och ta emot priset.Detta blev MälarCharks fjärde SM-titel, varav tre är för ekologiska korvar. Utöver mästartiteln fick de i år åtta kvalitetsstämplar, varav fyra i guld.