Kvarner utnämnd till Europeisk Gastronomiregion 2026
Det Internationella Institutet för Gastronomi, Kultur, Konst och Turism (IGCAT) har tilldelat regionen Kvarner i Kroatien den prestigefyllda titeln Europeisk Gastronomiregion 2026. Utmärkelsen ges som erkännande för regionens långvariga engagemang för lokal gastronomi, kulturarv och hållbar turism.Kvarner, med Rijeka som huvudstad – Europas kulturhuvudstad 2020 – är en region där medelhavsklimat och pre-alpint klimat möts. Regionen omfattar kustlandskap, öar och berg och kännetecknas av en rik biologisk mångfald, vilket återspeglas i lokala råvaror från både hav och berg, samt