Rustik Levain – nyhet i Skogaholmsfamiljen

Nu lanseras Skogaholm Rustik Levain, ett luftigt osötat bröd bakat på äkta surdeg från bageriet i Eskilstuna.

Nyheten Skogaholm Rustik Levain ger en hantverksmässig känsla och smakupplevelse. Brödet bakas med 15% surdeg, har en kort ingredienslista och är osötat.

– Vi är stolta över nyheten Rustik Levain som genom genuin bageritradition är bakat med enkla ingredienser och äkta surdeg. Brödet har längre liggtid vilket ger det en riktigt god smak, seghet i strukturen och en vacker skorpa, precis de egenskaper ett Levainbröd ska ha, säger Tommie Johansson, bagerichef i Eskilstuna.

Genom lanseringen höjs kvalitetsnivån i butikernas brödhyllor för att kunna möta konsumenternas ökade krav.

– Lanseringen av Rustik Levain ger oss möjligheter att erbjuda ett bröd med mer premiumkänsla till svenska folket. Vi vill höja brödupplevelsen och ge alla möjligheten att njuta av den vardagslyx som äkta surdegsbröd innebär, säger Therese Vennberg, senior brand manager, Skogaholm.

Skogaholm Rustik Levain finns i butik från och med vecka 19, en förpackning väger 600 gram och rekommenderat pris cirka 33,90kr.

Om Skogaholm
Skogaholm har funnits sedan 1926 då Knut och Greta Eriksson startade sitt hembageri i Eskilstuna. Det blev snabbt känt för sina goda matbröd och kaffebröd. Sedan dess har bröden blivit fler, men stoltheten över hantverket och bröden vi bakar är densamma. I dag är Skogaholm ett av Sveriges mest välkända och populära varumärken. Bland de omtyckta bröden finns Skogaholmslimpan, Lantbröd Havssalt och Originalrost. Skogaholm ägs sedan 2008 av familjeföretaget Fazer.
Vi bakar brödet, du gör stunden.

Fazer-koncernen

1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med en mission att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Detta är Northern Magic. Made Real. I dag är Fazer ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, växtbaserade måltider, mjölkfria produkter och on-the-go-mat och -dryck samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång grundar sig på Karl Fazers vision, värderingar och kreativitet: bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2018 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till över 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.

Northern Magic. Made Real.

Taggar: