Rustik Levain – nyhet i Skogaholmsfamiljen
Nu lanseras Skogaholm Rustik Levain, ett luftigt osötat bröd bakat på äkta surdeg från bageriet i Eskilstuna.Nyheten Skogaholm Rustik Levain ger en hantverksmässig känsla och smakupplevelse. Brödet bakas med 15% surdeg, har en kort ingredienslista och är osötat. – Vi är stolta över nyheten Rustik Levain som genom genuin bageritradition är bakat med enkla ingredienser och äkta surdeg. Brödet har längre liggtid vilket ger det en riktigt god smak, seghet i strukturen och en vacker skorpa, precis de egenskaper ett Levainbröd ska ha, säger Tommie Johansson, bagerichef i Eskilstuna. Genom