Paolo Robertos Pane Fresco öppnar nära 600 kvm restaurang i Femman
Familjen Roberto intar Nordstan när Pane Fresco i augusti öppnar dörrarna på övre plan i Femman - Göteborgs storsatsande handelsplats. Restaurangen drivs av bland annat bröderna Ian och Paolo och missionen är att ge besökare en smak av det äkta italienska köket, som enligt bröderna själva är världens bästa kök. Restaurangen i Femman är ca 600 kvadratmeter stor och kommer även att omfatta en espressobar, gelateria och en deli med egna produkter. Det syditalienska arvet och kärleken till mat spelar en central roll i familjen Roberto. Det är kring matbordet som familjebanden knyts hårdare