Måltidspedagogik i förskolan - ny bok för goda matvanor
Det finns stora socioekonomiska skillnader i barns matvanor. Förskolan spelar en viktig roll för att hjälpa barn till hälsosamma vanor och därmed förbättra deras hälsa. Det menar Hanna Sepp som har skrivit boken Måltidspedagogik i förskolan – ett lustfyllt lärande.”Måltidspedagogik är ett förhållningssätt och ett nytt sätt att tänka. Det ska ingå som en naturlig del i förskolans pedagogiska verksamhet.”, säger Hanna Sepp, initiativtagare till måltidspedagogik i Sverige. Måltidspedagogik utgår från att det är roligt att upptäcka och lära sig nya saker och bli nyfiken på olika livsmedel