Konstnärsbaren hyllar Sveriges gastronomiska mästare med sill
Under juni månad lyfter Konstnärsbaren fram det svenska matarvet genom att servera sill och strömming som inspirerats från sju svenska mästare. Från Karin Chädströms glasmästarsill till ört- och vitlöksströmming av Örjan Klein samt en Nobissill från Tore Wretmans berömda dressing.[Konstnrsbaren]
Sedan invigningen 1931 har Konstnärsbaren blivit en institution för både konst och husmanskost. Under juni månad hedrar restaurangen sju mästare genom att servera sill och strömming med inspiration från deras matlagning. Legenderna som lyfts fram är Tore Wretman, Karin Chädström, Karin Fransson,
