Jureskogs väljer ekologisk Bosarpkyckling
Krögaren Johan Jureskog har slagit upp portarna till sin första egna snabbmatsrestaurang; Jureskogs, med ambition att utmana andra snabbmatskedjor. Kronfågel kan stolt meddela att Bosarps ekologiska kycklingvingar presenteras på menyn.– Ekokycklingar som får gå utomhus, och är av en unik långsamväxande ras, ger stora och saftiga vingar. Det gör att Bosarp sticker ut på marknaden, säger Johan Jureskog, ägare av restaurang Jureskogs. Jureskogs valde ekologisk Bosarpkyckling Johan har tidigare ingått i flera framgångsrika samarbeten och har nu vänt sig till Bosarp. – Jag tror att