Kronfågels jultallrik minskar klimatutsläppet med två tredjedelar
Ett klimatsmart julbord har en majoritet av svenska ingredienser och den överblivna maten återanvänds i nya rätter. För att hjälpa konsumenten göra klimatvänliga matval har Kronfågel komponerat en jultallrik med både kyckling, fisk och grönsaker, samtidigt som den sparar in ett koldioxidutsläpp motsvarande nästan 12 km med bil*.– Matförsörjningen är en av de viktigaste frågorna för klimatet. Och som en av Sveriges största matproducenter har vi ett ansvar här och nu och inför framtiden, säger Magnus Lagergren, vd på Kronfågel. Kyckling är bevisat klimatsmart på julbordet Som