Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Sodexokock världsmästare i matlagning

Sodexokocken Anette Holmqvist var med och jobbade hem guldet åt Försvarets kocklandslag Team Culinar i Culinary World Cup som avslutas i Luxemburg idag. Laget fick ett gulddiplom för både det kalla och varma köket vilket slutligen resulterade i en guldmedalj.- Jag är jätteglad för Anettes och de andra lagmedlemmarnas skull. Anette är en jätteduktig kock och jag vet hur mycket hårt arbete det är för att hålla världsklass i matlagning, säger Karin Vierma, distriktchef Sodexo. Över 1000 kockar och konditorer från olika delar av världen deltog i årets tävlingar. I den militära klassen

Unikt samarbete mellan Electrolux, stjärnkocken Tom Sjöstedt och Sodexo

Sodexo har ingått avtal med Electrolux om att driva företagsrestaurangen vid Electrolux huvudkontor i Stockholm. Restaurangen ska drivas gemensamt med stjärnkocken Tom Sjöstedt. Samarbetet gäller fr.o.m. den 1 januari 2011.Under våren och sommaren har Electrolux i samarbete med Tom Sjöstedt och Sodexo utvecklat ett nytt exklusivt koncept för restaurangen. Ambitionen är att bli en vida omtalad företagsrestaurang. Det nya konceptet omfattar både mat och miljö i restaurangen samt ett utvecklat affärslunch- och cateringerbjudande. Den nya restaurangen invigs i januari 2011.  Tom Sjöstedt som

Sodexo officiell matleverantör under Love Stockholm 2010

Stockholms stad anordnar folkfest i kärlekens tecken under 14 dagar i samband med kronprinsessan Victoria och herr Daniel Westlings bröllop den 19 juni 2010. Under dessa festligheter serverar Sodexo speciellt framtagna menyer baserade på säsongsanpassade svenska smaker.Sodexos restauranger och utomhusserveringar kommer att ligga vid vattnet på Strömkajen och Skeppsbron. Menyerna är komponerade av Sodexos främsta kockar i samverkan med stjärnkocken Tom Sjöstedt från Svenska Kocklandslaget. Den goda och läckra maten är säsongsanpassad och utgår från svenska smaker. Gästerna har även möjlighet

Stjärnkock startar samarbete med Sodexo

Den prisbelönte kocken Tom Sjöstedt kommer att arbeta som måltidsutvecklare för Sodexo från och med den första april 2010. Tom kommer att jobba med utveckling av menyer och recept samt fungera som inspiratör till Sodexos kockar och annan kökspersonal.Tom Sjöstedt är medlem i Svenska Kocklandslaget sedan 2005 och erövrade titeln Årets kock 2008. - Det känns som en spännande utmaning och det ska bli kul att göra nytta inom ett nytt matområde. Jag brinner för matlagning och hoppas att mina erfarenheter och idéer ska inspirera till förändring och förnyelse. Jag kommer att jobba med val av

EU ministrar bjuds på skånsk närodlad mat

Sodexo har fått uppdraget av Regeringskansliet att sköta måltiderna den 17-20 november i Malmö under EU toppmötet. Det är ett ministermöte och konferens om e-förvaltning. Måltiderna vid mötesverksamheten under det svenska ordförandeskapet i EU är en möjlighet för Sverige att lyfta fram lokala och svenska råvaror. Det blir närproducerat och många lokala skånska uppfödare. Den svenska mattraditionen blandas med impulser från andra länder.Måltiderna ska lyfta fram våra svenska specialiteter. Råvarorna är närproducerade, ekologiska och rättvisemärkta med många skånska producenter och produkter.

EU ministrar bjuds på svensk närodlad mat

Sodexo har fått uppdraget av Regeringskansliet att sköta måltiderna den 17-20 november i Malmö under EU toppmötet. Det är ett ministermöte och konferens om e-förvaltning. Måltiderna vid mötesverksamheten under det svenska ordförandeskapet i EU är en möjlighet för Sverige att lyfta fram lokala och svenska råvaror. Det blir närproducerat och många lokala skånska uppfödare. Den svenska mattraditionen blandas med impulser från andra länder.Totalt ska 5000 måltider och 6000 kaffebufféer serveras under dessa dagar. Sodexo har 100 personer på plats, som arbetar med detta. Sodexo och Svenska

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media