Itämeren levistä uusia mahdollisuuksia panimotuotteille
Hartwall ja Origin by Ocean ovat aloittaneet yhteistyön: yritykset tutkivat, miten Itämeren levistä voidaan jalostaa tulevaisuuden raaka-aineita juomanvalmistukseen. Yhteistyön tavoitteena on muuttaa haaste mahdollisuudeksi – taklata Itämeren rehevöitymistä hyödyntämällä levää elintarviketuotannossa.Hartwallin tuotekehitys ja Origin by Ocean tutkivat yhdessä mahdollisuuksia jalostaa levistä raaka-aineita juomanvalmistukseen. Origin by Ocean on kotimainen levänjalostusteknologiaan keskittynyt yritys, jonka erikoistuotteet tuovat uusia mahdollisuuksia luonnonpohjaisille tuotteille.
-