Mitä joulusta jää jäljelle – Kierrätysohjeet joulunpyhille
Joulunpyhät ovat perinteisesti aikaa, jolloin kotitaloudet tuottavat ylen määrin jätettä. Joulujätettä ei kuitenkaan tule sulloa suin päin sekajätteeseen, sillä niin lahjapapereille, tuikkukynttilöille kuin ruoantähteille löytyy jokaiselle oma jäteastiansa kerrostaloyhtiöiden jätehuoneista. Ympäristöasiantuntija Minna Partti Helsingin seudun ympäristöpalveluista neuvoo lähtökohtaisesti välttämään turhaa jätettä. ”Esimerkiksi joulun biojätemäärää voi vähentää suunnittelemalla ruokaostokset niin, ettei ylimääräistä ruokaa tarvitse heittää pois. Mikäli ruokaa kuitenkin jää jäljelle, sitä