Finland

Jaa

Yrityksestä

MaRa on matkailu-, hotelli-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

Lainaukset

Ravintola-aterian hinnasta yli 90 prosenttia menee veroihin ja kiinteisiin kustannuksiin. Ravintoloiden kustannuskehitys on sietämätön, kiinteät kustannukset ovat kohonneet kahdessa vuodessa yli 7 prosenttia.
Timo Lappi
Olemme tilanteessa, ettei veronkorotuksista ole valtiolle mitään hyötyä
Timo Lappi
Hallitus on linjannut, ettei tällä vaalikaudella aseteta lisärasitteita teollisuudelle. Jos hallituksen tavoite on työllisyyden ylläpitäminen, tämän pitää koskea myös palvelualoja.
Timo Lappi
Kotimainen matkailuelinkeino kilpailee suomalaisista matkailijoista suoraan mm. Viron, Kreikan, Espanjan, Thaimaan kanssa.
Toimitusjohtaja Timo Lappi
Hallitus aiheuttaa edustuskulupäätöksellään yli 1 000 työpaikan menetyksen ilman, että verotulot kasvaisivat. On vaikeaa ymmärtää, miksi edustuskulut on ainoa vähennyskelvoton meno.
Timo Lappi
Valitse ajanjakso -
Avainsanat ( Aktiivinen)

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Veikkaus hyödyntää määräävää markkina-asemaa – ravintoloista viedään pelipöydät

Veikkaus Oy lopettaa ravintoloiden pelipöydät. Päätös heikentää yli 160 yöravintolan kannattavuutta ja lähes 400 työntekijää menettää työpaikkansa. Veikkaus siirtää pelipöydät omiin toimipisteisiinsä, eivätkä ravintolat voi Veikkauksen monopolin vuoksi enää tarjota asiakkailleen mahdollisuutta pelaamiseen. Veikkaus käyttää tylysti hyväkseen määräävää markkina-asemaansa. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry vaatii, että Veikkauksen monopoli ravintolapeleissä puretaan ja ravintoloille annetaan mahdollisuus tehdä sopimuksia muiden peliyhtiöiden kanssa.Ravintolat ovat voineet sopia

Matkailu- ja ravintola-ala työllistää noin 18 000 kesätyöntekijää

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa selvitti jäsenyrityksilleen suunnatussa kyselyssä matkailu- ja ravintola-alan tarvetta palkata kesätyöntekijöitä. Kyselyn mukaan alalle ollaan palkkaamassa ensi kesänä yhteensä noin 18 000 työntekijää. Näistä Tutustu työelämään ja tienaa -harjoitteluohjelman piiriin kuuluu noin 3 500 nuorta. Huvi-, teema- ja elämyspuistoala työllistää noin 2 500 kausi- ja kesätyöntekijää.Matkailu- ja ravintola-alan kesätyöntekijöiden määrä on MaRan mukaan jonkin verran aikaisemmin tehtyjä arvioita suurempi. – Nämä luvut osoittavat, että matkailu- ja ravintola-ala on

Alkoholituonnin väheneminen lähes pysähtynyt

Suurtuojat tuovat aiempaa suuremman osan alkoholijuomista. Väkevien tuonti kasvanut huomattavasti.Oluen tuonti vähentynyt, väkevien tuonti lisääntynyt Suomalaiset toivat Virosta vuonna 2018 yhteensä 32 miljoonaa litraa alkoholijuomia. Eniten tuotiin olutta (13,2 miljoonaa litraa) ja long drink -juomia (7,1 miljoonaa litraa). Oluen tuonti Virosta on jatkanut vähenemistään, mikä on johtanut myös tuotujen alkoholijuomien kokonaismäärän laskuun 1,7 miljoonalla litralla vuoden 2017 33,7 miljoonasta litrasta. Absoluuttiseksi alkoholiksi muutettuna alkoholijuomia tuotiin 3,1 miljoonaa litraa,

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Lihan alkuperän kirjallinen ilmoittaminen lisää kohtuuttomasti hallinnollista taakkaa

EU:n komissio on hyväksynyt Suomen asetusehdotuksen, jonka mukaan ravintoloissa on ilmoitettava lihan alkuperä kirjallisesti. MaRa kannattaa maa- ja metsätalousministeriön tavoitetta ilmoittaa lihan alkuperä, mutta vastustaa ministeriön ehdottamaa kirjallista ilmoittamista, koska se lisää kohtuuttomasti ravintoloiden hallinnollista taakkaa.– MaRa tukee maa- ja metsätalousministeriön näkemystä siitä, että alkuperämerkinnöistä tulisi säätää ensisijaisesti EU-lainsäädännössä. Erityisesti pienten ravintoloiden kannalta on ongelmallista, että selkeät EU-säännökset puuttuvat, MaRan

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa julkaisi vaalitavoitteensa: Tasapuoliset kilpailuedellytykset turvattava

Matkailu- ja ravintola-ala on huonosti kannattava toimiala, vaikka palvelujen hinnat ovat eurooppalaisittainkin korkeat. Alkoholin anniskelun verotus on EU-maiden kireintä ja henkilöstökulut absoluuttisestikin EU-maiden viidenneksi korkeimmat. Samalla toimialan ongelmana on yhä paheneva pula ammattitaitoisista työntekijöistä.Yhtenä syynä työvoimapulaan on palkkataso, jota olisi syytä nostaa, mutta yritysten heikko kannattavuus ei mahdollista sitä. – Kevään eduskuntavaalien jälkeiset hallitusohjelmaneuvottelut ovat toimialan kannalta erittäin tärkeät, sillä suuri osa matkailu- ja

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Ulkona syöminen lisääntyy edelleen

Ravintoloissa syöminen on lisääntynyt viimeisen kahden vuoden aikana, todetaan tuoreessa ravintolaruokailun trenditutkimuksessa. Vain 21 prosenttia kuluttajista ei ollut ruokaillut kertaakaan ravintolassa kahden viikon kyselyjakson aikana. Säännöllisesti ravintolassa käyvien osuutta nostaa naisten ravintolaruokailun yleistyminen.Ravintoloiden myynti on kasvanut viime vuosina hyvin. Taustalla on ravintolassa käyntien määrän kasvaminen. Naisten ravintolassa käyminen on lisääntynyt ja miesten käyntien määrä pysynyt ennallaan. Keskimäärin suomalaiset söivät 3,60 ruoka-annosta ravintoloissa

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Kotimaan matkailu kasvussa – raaka-aineiden hinnannousu ravintoloiden kannattavuuden uhkana

Majoitus- ja ravintola-alan liikevaihdon odotetaan kasvavan tänä vuonna lähes 5 prosenttia, ravintoloiden liikevaihdon hieman majoitusliikkeitä rivakammin. Kuumat kesäkelit hyödyttivät terassiravintoloita, mutta majoitusliikkeissä yövyttiin vähemmän kuin keskimäärin kevään ja syksyn aikana. Yöpymiset kaikissa majoitusliikkeissä lisääntyivät tammi-lokakuussa 1,2 prosenttia. Kotimaan matkailun kasvu on ollut kuluvana vuonna ulkomailta Suomeen suuntautuvaa matkailua vahvempaa. Ongelmia toimialalle aiheuttavat ammattitaitoisen työvoiman saatavuus ja raaka-aineiden hintojen nopea nousu.

Muistutus: MaRan toimittajalounas ravintola Nude tänään 11.12. klo 11.30

Tervetuloa MaRan toimittajalounaalle kuulemaan juuri valmistuneen Ravintolaruokailun trenditutkimuksen tuloksista ja matkailu- ja ravintola-alan suhdannenäkymistä. Tiedotustilaisuus järjestetään lokakuussa avatussa ravintola Nudessa. Tilaisuuden yhteydessä tarjoillaan Vuoden Kokki 2018 Kalle Tannerin suunnittelema kolmen ruokalajin lounas.Tilaisuudessa käsiteltävät aiheet: · Miltä tuleva vuosi näyttää? Katsaus matkailu- ja ravintola-alan suhdanne- ja talousnäkymiin.  · Ravintolaruokailun trenditutkimus: Kuinka kulutustottumukset ovat muuttuneet? Halutaanko yhä nopeampaa ja

Kutsu MaRan toimittajalounaalle: Ravintola Nude tiistaina 11.12. klo 11.30

Tervetuloa MaRan toimittajalounaalle kuulemaan juuri valmistuneen Ravintolaruokailun trenditutkimuksen tuloksista ja matkailu- ja ravintola-alan suhdannenäkymistä. Tiedotustilaisuus järjestetään lokakuussa avatussa ravintola Nudessa. Tilaisuuden yhteydessä tarjoillaan Vuoden Kokki 2018 Kalle Tannerin suunnittelema kolmen ruokalajin lounas.Tilaisuudessa käsiteltävät aiheet: · Miltä tuleva vuosi näyttää? Katsaus matkailu- ja ravintola-alan suhdanne- ja talousnäkymiin.  · Ravintolaruokailun trenditutkimus: Kuinka kulutustottumukset ovat muuttuneet? Halutaanko yhä nopeampaa ja

Anniskelun arvonlisäveron alentamisella huomattavat hyödyt koko kansantaloudelle

Luonnonvarakeskus Luken selvityksen mukaan anniskelun arvonlisäveron alentaminen 24 prosentista 14 prosenttiin lisäisi kotimaisten tuotteiden kulutusta noin 172 miljoonalla eurolla. Kerrannaisvaikutuksineen arvonlisäveron alentaminen lisäisi kotimaista tuotantoa lähes 300 miljoonaa euroa. MaRa pitää arvonlisäveron alentamista välttämättömänä alan yritysten hintakilpailukyvyn parantamiseksi.Matkailu- ja ravintola-alan suurin ongelma on yritysten heikko kannattavuus. Anniskelun arvonlisäveron alentaminen on erittäin tärkeää koko alan hintakilpailukyvyn parantamiseksi.  – Anniskelun osuus

Pikkujoulumyynnin odotetaan kasvavan viime vuodesta

MaRan jäsenkyselyn mukaan alan yritysten vuoden 2018 pikkujoulumyynnin odotetaan onnistuvan hyvin. Hieman yli puolet yrityksistä arvioi myynnin kasvavan ainakin jonkin verran. Myynnin kasvuodotuksista huolimatta alaa nakertaa heikko kannattavuus.MaRan jäsenyrityksistä lähes neljännes odottaa tulevan pikkujoulumyynnin kasvavan 2–4 prosenttia, ja vain vajaat 16 prosenttia arvioi myynnin vähenevän. Viime vuoden pikkujoulu sujui myynnillisesti erittäin hyvin, sillä Suomen juhlavuoden humussa yritykset ja kuluttajat panostivat myös pikkujoulun juhlallisuuksiin tavanomaista enemmän. Silti

MaRan hallitus 2019: Tomi Lantto jatkaa puheenjohtajana

Antell-konsernin Tomi Lantto on valittu jatkamaan Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n hallituksen puheenjohtajana vuonna 2019. Lantto on toiminut MaRan hallituksen johdossa vuoden 2018 alusta. Varapuheenjohtajina jatkavat Scandic Hotelsin Aki Käyhkö ja Mäntän Klubin Iris Mäkinen. MaRan liittokokous nimitti vuoden 2019 hallituksen 1.11. Helsingissä.Jatkokautensa aluksi MaRan hallituksen puheenjohtaja Tomi Lantto muistuttaa matkailu- ja ravintola-alan yritysten perusongelmista: heikosta kannattavuudesta ja työvoimapulasta. – Toimialan sinänsä hieno kasvu on tuonut yhdessä ikäluokkien

Jaana Korholalle ja Jouko Heinoselle kunniakrouvarin arvonimi

Fazer Food Servicesin toimitusjohtaja Jaana Korholalle ja HOK-Elannon toimialajohtaja Jouko Heinoselle on myönnetty kunniakrouvarin arvonimi tunnustukseksi heidän suurista ansioistaan matkailu- ja ravintola-alan hyväksi. Korhola ja Heinonen vastaanottivat arvonimen 1.11.2018 MaRan liittokokouksessa Helsingissä.Jaana Korhola on tehnyt pitkän ja menestyksellisen uran henkilöstöravintola-alalla. Hän on kokenut toimialan nousut ja laskut, mutta onnistunut säilyttämään johtamansa yrityksen taloudellisesti vahvana. Lisäksi Korhola on tehnyt ansiokasta työtä julkisten palvelujen avaamisessa

Hellekesän tapahtuma- ja kokousmyynti oli kohtuullisen hyvä

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan jäsenkyselyn mukaan alan yritysten tapahtuma- ja kokousmyynti sujui helteisestä kesästä huolimatta kohtuullisen hyvin. Kyselyyn vastanneista yrityksistä noin puolet kasvatti myyntiään edellisestä vuodesta.Matkailu- ja ravintola-alan yritysten tapahtuma- ja kokousmyynti kehittyi positiivisesti touko-elokuussa 2018. Kyselyyn vastanneista yrityksistä hieman alle puolet kasvatti myyntiään edellisestä vuodesta. Alan yritysten odotukset loppuvuodelle ovat samansuuntaiset. Noin puolet vastanneista arvioi tapahtuma- ja kokousmyynnin kasvavan syys-joulukuussa

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Sääntelyn purkua jatkettava

Sipilän hallitus nimesi aloittaessaan yhdeksi keskeiseksi tavoitteekseen normien purkamisen. Tavoite purkaa sääntelyä on toteutunut vain osittain. Matkailu- ja ravintola-alalla on kuluvalla vaalikaudella tehty merkittäviä purkutoimia, mutta kokonaisuutena sääntelyn määrä on kasvanut.Yksi esimerkki sääntelyn onnistuneesta keventämisestä on uusi alkoholilaki.  – Alkoholilaki on hyvä esimerkki sääntelyn karsimisesta. Uudessa laissa karsittiin sääntelyä, joka ei ollut lain tavoitteen toteutumisen kannalta olennaista. Valmistelussa kuunneltiin hyvin matkailu- ja ravintola-alan esityksiä ja

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Matkailu- ja ravintola-alan yritysten kannattavuutta on parannettava

Majoitus- ja ravintola-alan yritysten kannattavuus on EU-maiden toiseksi heikoin. Kireä verotus, korkeat henkilöstökustannukset ja jatkuvasti kasvava sääntely heikentävät alan yritysten kannattavuutta. Alkoholin anniskelun verotus on EU-maiden kireintä. Arvonlisäveroa tulee alentaa 24 prosentista 14 prosenttiin. Anniskelun verotuksen alentaminen hyödyttää laajasti toimialaa, sillä lähes kaikki toimialan yritykset anniskelevat alkoholia.Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa julkaisi tänään tavoitteensa vuoden 2019 hallitusohjelmaneuvotteluihin. Keskeinen teema on toimialan yritysten

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Matkailu- ja ravintola-alan loppuvuoden näkymät myönteisiä

Matkailu- ja ravintola-alan yritysten myynnin kasvu jatkui kuluvan vuoden tammi-maaliskuussa kohtalaisena. Koko toimialan myynti kasvoi vajaat kolme prosenttia. Kevään suhdannetiedustelussa alan yritykset kuvaavat suhdannetilanteensa olevan keskimääräisellä tasolla. MaRan suppean tiedustelun mukaan ravintoloiden myynti kasvoi touko-kesäkuussa 5–10 prosenttia. Hyvistä myyntiluvuista huolimatta alan yritysten ongelmana on heikko kannattavuus.Matkailu- ja ravintola-alan yritysten liikevaihdon ennustetaan kasvavan vuoden toisella puoliskolla 5,6 prosenttia. Ulkomaalaisten matkailun Suomeen

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Tapahtuma- ja kokousmyynnistä ensi kertaa kattavaa tietoa – osallistujamäärät kovassa kasvussa

Tapahtuma- ja kokousmyynnin alalla toimivien yritysten toiminnan laajuudesta ja kehityksestä on kerätty ensi kertaa kattavasti tietoa. Kyselyn mukaan alan kehitys on ollut viimeisen kahden vuoden aikana vahvaa ja kasvu jatkuu. MaRaan kuuluvien kongressi- ja tapahtumatoimialan yritysten järjestämissä tilaisuuksissa oli osallistujia vuonna 2017 lähes 15 prosenttia enemmän kuin vuotta aiemmin.MaRa perusti kesällä 2017 työryhmän kongressi- ja tapahtumatoimialalle. Ensitöinään työryhmä pureutui alan tilastointiin. – Lähdimme kehittämään työkalua tilastoinnille ja toimialakyselylle, koska

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Kesälomien siirto toisi tuhansia uusia kesätyöpaikkoja

Työ- ja elinkeinoministeriön teettämän selvityksen mukaan koulujen kesälomien siirto kahdella viikolla eteenpäin olisi merkittävä piristysruiske Suomen matkailulle. Lomien siirto kasvattaisi matkailutuloa noin 219 miljoonaa euroa ja toisi alalle töitä 1 300 henkilötyövuoden verran, mikä tarkoittaisi varovaisestikin arvioiden yli 5 000 uutta kesätyöpaikkaa.Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa kannattaa koulujen kesälomien siirtämistä. – Selvityksen esittämät luvut ovat vakuuttavia ja puoltavat vahvasti lomien siirtämistä. Vielä suuremmat positiiviset vaikutukset saataisiin, jos lomia

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualoille 26 kuukauden mittainen työehtosopimus

MaRa ja Palvelualojen ammattiliitto PAM ovat tänään hyväksyneet matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelujen työehtosopimuksen. Sopimuskausi on 1.2.2018 – 31.3.2020 (26 kuukautta). Henkilökohtaisia palkkoja korotetaan 1,8 prosentilla 1.5.2018 ja 1,7 prosentilla 1.5.2019. Työntekijöiden työehtosopimuksen taulukkopalkkojen korotukset on painotettu pidempiaikaisten ammattityöntekijöiden palkkaryhmiin. Työehtosopimuksen kokonaiskustannustaso on yleisen linjan mukainen. Teksteihin tehtiin työntekijöiden asemaa parantavia uudistuksia. Lisäksi sopijapuolet perustivat työryhmiä valmistelemaan muun

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualoille neuvottelutulos

MaRa ja Palvelualojen ammattiliitto PAM saavuttivat tänään neuvottelutuloksen matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajanpalveluja koskevasta työehtosopimuksesta. Sopimus astui voimaan 1.2.2018 alkaen.Neuvottelutulos vaatii vielä osapuolten hallintojen hyväksymisen. MaRa tiedottaa sopimuksen sisällöstä tarkemmin vasta sen jälkeen. – Takana on pitkä neuvottelurupeama, joten olemme luonnollisesti tyytyväisiä tuloksen saavuttamiseen. Neuvottelut käytiin pitkästä aikaa liittokohtaisina. Ne olivat vaikeat, koska molemmilla sopijapuolilla oli vuosien aikana kertyneitä tavoitteita. Tästä vaikeudesta

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Pikkujoulumyynti menestys – myös venäläisten määrä kasvussa

MaRan jäsenkyselyn mukaan alan yritysten pikkujoulumyynti sujui jopa ennakko-odotuksia paremmin. Kyselyyn vastanneista yrityksistä 83 prosenttia kasvatti myyntiään edellisestä vuodesta. Venäläisten asiakkaiden määrä kasvoi vuodenvaihteen sesongin aikana noin 70 prosentissa MaRan jäsenyrityksistä.Viime syksynä tehdyssä kyselyssä noin 70 prosenttia MaRan jäsenyrityksistä odotti pikkujoulumyynnin kasvavan, joten toteutunut myynti ylitti odotukset. Yli 4 prosentin kasvuvauhtiin ylsi lähes kolmannes, ja vain 5 prosenttia yrityksistä ilmoitti pikkujoulumyynnin olleen edellisvuotta heikompi.

MaRa ry uudesta alkoholilaista: Laki purkaa merkittävästi anniskelun byrokratiaa – anniskelun määrä vähenee kuitenkin edelleen

Eduskunta purki merkittävästi vanhentuneen alkoholilain anniskelubyrokratiaa ja helpotti ravintolayrittäjän arkipäivää monella tavalla. Laki ei kuitenkaan paranna anniskelun hintakilpailukykyä suhteessa muihin jakelukanaviin. Päinvastoin alkoholin valmisteveron korotus nostaa alkoholiannosten hintoja ravintoloissa ja vähentää anniskelumyyntiä edelleen. Eduskunta korottaa alkoholijuomaveroa vastineena sille, että päivittäistavarakaupat saivat laajemmat alkoholin myyntioikeudet. Veron korotus koskee kuitenkin myös anniskelua. Eduskunnan tulee parantaa anniskelun hintakilpailukykyä alentamalla

Hakusi ei tuottanut tuloksia
Hakusi ei tuottanut enempää tuloksia
Takaisin alkuun

Multimedia

Youtube

Rss